Sayur lodeh ala ibuku

Bundanya MadaZafran (DapoerWS) @cook_9920019
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang panjang, tempe, putih telur bersama daun salam dan lengkuas.
- 2
Sambil menunggu kacang panjang empuk, tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- 3
Setelah kacang panjang empuk masukkan terong, rebus sebentar jangan sampai terlalu layu.
- 4
Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis dan santan kara. Aduk rata.
- 5
Tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api.
- 6
Sayur lodeh siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh ala Ibuku Sayur Lodeh ala Ibuku
Salah satu #sayurkesukaanibu ku juga nih moms, kalau kata ibuku buat sayur lodeh ini cemplang clempung aja pake bumbu sangat simpeellll bgd....hampir sama kek sayur asem...Yukkk masak yukkk....#semuatentangibu #5resep5mingguyogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta#saturesepsatupohon Dapur MamiGe -
Sayur Lodeh ala Ibu Sayur Lodeh ala Ibu
Ibuku merupakan tipe ibu dengan masakan sederhana dan mudah dirumah. Hampir semua masakannya adalah makanan rumahan banget, dan kurang suka untuk mencoba resep makanan yang kurang familiar baginya.Di keluarga kami dengan selera makanan yang berbeda-beda, satu suka yang bersantan, satunya suka yang banyak sayur, ada yang suka tidak terlalu pedas. Sayur lodeh pun menjadi pilihan ibu karena terdapat banyak macam sayur sekali masak serta berkuah alhasil bisa untuk seharian. Bumbunya pun tinggal diiris. Sayur lodeh adalah sayur teraman di keluarga kami sebab bisa mencakup semua selera kami yang berbeda-beda.Ketika sayurnya tinggal sedikit dan dominan kuahnya, ibu tinggal menambahkan lauk seperti telur dadar atau ikan cue yang disebut gereh keranjang atau ikan asin layur.Sungguh salah satu masakan ibu yang membekas dan selalu ku minta saat pulang kerumah. Alhamdulillah sampai saat ini masih diberi kenikmatan untuk merasakan masakan ibu setiap pulang kampung.Selamat Hari Ibu untuk para Ibu diseluruh negeri, khususnya Ibuku yang selalu menghadirkan masakan dengan cinta untuk keluarga 🤍#PAIS_KanggoIndung#SuratUntukIbu#BALONChallenge#CookpadCommunity_BandungSabtu, 23 Desember 2023 tia kurnia -
Sayur Lodeh ala mertua Sayur Lodeh ala mertua
Ini sayur lodeh resep mertua ,rasa ny beda sama lodeh yg pernah saya makan punya ciri khas tersendiri,memang masak nya agak ribet harus di kuali/katel baru di pindah ke panci tapi rasa nya itu loh ga bisa bohong enak banget,,,selamat mencoba Jia -
Sayur lodeh ala momi eka Sayur lodeh ala momi eka
Udah 1minggu libur masak karna ga enak badan, hari ini mulai masak lagi dan kepengen makan sayur lodeh segerrr gurih hmm eksekusi deh ke dapur. Eka Agustina Risvianti -
Sayur lodeh mama Sayur lodeh mama
Almarhum mama paling suka sayur lodeh , saya bikin ini buat mengenang almarhum. Karena ga mau ribet , saya beli paketan sayur asam di ibu sayuran. Ferry Koesoema -
-
Sayur Lodeh ala my mom Sayur Lodeh ala my mom
Suami sy suka sekali sayur lodeh ini, apalagi klau dimakan dg lauk pepes tongkol, sambal trasi dan ikan asin... Bikin nagih dah... Pawon Lestarie -
Sayur lodeh ala2 Sayur lodeh ala2
Hujan pagi males belanja ke tukang sayur..alhasil yg ada d dalam kulkas d keluarin semua...ketemulah terong dan kawan,kawan y..hahaha buat sayur lodeh ala2..😸😸😸yu ikutin cara buat y.. Dedeh@dhani -
Sayur Lodeh ala My Mom Sayur Lodeh ala My Mom
📝Kamis17Oktober2019Sayur lodeh ini simple bumbunya no tumis2, no uleg2 no bumbu instan. Bumbu tinggal di iris2 cemplung. Sm seperti buat sayur asem bumbunya, cuma kalo sayur asem pake asem ya..Suka masakan yg berkuah santan tuu sedang aja tdk terlalu creamy rasa santannya, sehingga tdk begitu eneg ketika menyantapnya. Ini menurut ku pas tdk terlalu kental 👍👌. Penggunaan sayuran sesuai selera yaa..#PejuangGoldenApron2#MingguKe03#CuisineMe Dapur Amalia Rizki -
Sayur lodeh mertua Sayur lodeh mertua
Resep yg di adaptasi dari mamah mertua (sayur fav pak suami dari kecil) ikeu bintari Kusumawardani -
Sayur Lodeh anak-anak ala Mama Sayur Lodeh anak-anak ala Mama
Kenapa namanya anak-anak? Karena ini lodeh buat anak-anak.. Kalau aku suka pakai potongan cabai hijau jadi endess 😄 Ini resep mama juga pastinya.. sayurnya sendiri bisa diganti pakai sayur kesukaan masing-masing. Ayu Wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3875846
Komentar