Ceker crispy/ceker goreng tepung simple

Dewi Dzakiyah Iskandar
Dewi Dzakiyah Iskandar @dewiidzakiyah
Cibarusah Bekasi

Bosen ceker mercon ama sop jadi bikin inideh gampang ekonomis lagi..😀

Ceker crispy/ceker goreng tepung simple

44 orang berencana membuat resep ini

Bosen ceker mercon ama sop jadi bikin inideh gampang ekonomis lagi..😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgceker ayam
  2. 1/4 kgtepung terigu
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangsereh
  5. 2lembr daun jeruk
  6. 1 bksKaldu bubuk
  7. 1 bksLada bubuk
  8. Garam
  9. Air es

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker bersihkan kulitnya dan buang kukunya

  2. 2

    Didihkan air,rebus ceker masukan daun salam,sereh,daun jeruk dan sedikit garam

  3. 3

    Setelah ceker matang sishkan

  4. 4

    Ambil beberapa sendok terigu kedalam wadah,masuksn kaldu bubuk dan lada bubuk

  5. 5

    Balurkan ceker kedalam terigu lalu rendam dalam air es kurlen 3-5menit

  6. 6

    Lalu balurkan lagi kedalam terigu kemudian goreng dengan api sedang

  7. 7

    Sajikan

  8. 8

    Cekernya harus kerendem minyak ya bun biar matang merata

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Dzakiyah Iskandar
Dewi Dzakiyah Iskandar @dewiidzakiyah
pada
Cibarusah Bekasi
Suka makanSuka masak suka suka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa