Efek pandemic, kangen banget sma Bali.Alhasil bikin sendiri aja deh ayam Betutu nya.Sekalian jadi resep buat open PO minggu depan. Hehehe

Kangen bali, kangen masakannya juga. Mau kesana cuma karena mau masakan khasnya berat di ongkos. Akhirnya berusaha bikin sendiri. Selamat mencoba moms..

Dimasa pandemi jika rindu akan masakan khas daerah trtntu akan sulit jika harus mngunjungi daerh tsbut trlebih dahulu..jalan satu2nya adalah berkreasi ddapur untuk memasak makann trsbut..ayam betutu ini khas Bali yg dmasak medok dengan proses yg dibilang lama aslinya.tapi dengan tekhnologi sdh tdk memakan waktu lama lagi.#jelajahresepnusantara#ayambetutu

Inspirasi dari ci xanderskitchen.. resep asli 2.5 ekor ayam kampung, saya pakai 1 ekor saja.. jadi resep saya sesuaikan

Tiba2 kangen masakan Bali.. dan buatlah ayam betutu.. haujek.. enak banget ngeprul sampai dalam2.. tapi ga buat sambal matah, kalo mau pake sambal matah juga nikmat.. ini 2 ekor sudah habis sampai sore saja, padahal termasuk besar ayamnya.. orang2 rumah suka semua.. hihi.. #PejuangGoldenApron2

Lagi kangen Bali nih, iya ayam betutu itu kuliner khas Bali, sebelum Pandemi sampai anak bosen tiap liburan kami ke Bali, di kasih pandemi begini boro2 ke Bali, makan ke cafe yang deket aja anakku ga mau. Tapi karena itu emaknya jadi kreatif, ngulik2 dan nyari2 resep masakan khas daerah yang lagi kita kangenin, kayak ayam betutu ini.. enak banget kata anak2, pedesnya bisa di atur2 sesuai tingkat kepedasan keluarga masing2 ya#pekanposbar#pekanposbarprotein#pemburuga3#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_bandung#ungkepanrasahati#kampoengramadan

Disini saya membeli ayam kampung untuk membuat kaldu. Karena ayamnya sudah dimasak berjam2 untuk kaldu, ayamnya sudah empuk dan tidak perlu dimasak lama dalam proses membuat ayam betutu.

Masakan khas Bali ini selalu bikin aq kangen Bali😍Makanan senikmat itu jadi penasaran buat🤭Dan ternyata luarbiasa buat aq yg pemula😩Tp nikmatin saja demi obat rindu padanya😍Dan hasilnyapun luarbiasa nikmat😋Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur.Tp Aq skip terasi ya krn ga suka🤭Cucok menyambut #WeekendChallenge #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommuniti_id#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis

Kangen sama masakan ayam betutu di restoran daerah jaksel, karena lagi musim PSBB, belum berani pergi jauh-jauh. Jadilah mencoba masak bumbu betutu sendiri. Setidaknya mengobati rasa kangennyaa. Bonusnya, semoga dapat #ebook makanan sehat dari program yang lagi ada di cookpad 😁#BancakanOnlineBarengCookpad

Akhirnya terbayar sudah masak ayam betutu buat suami yg lagi kangen sama masakan khas Bali yg satu ini. Kebetulan dapet ayam kampung 2 ekor dari tetangga langsung deh eksekusi. Proses memasak ayam betutu memang lumayan lama tapi semua itu terbayar dengan kepuasan rasa pedas yang nikmat dengan cita rasa rempah" dan daging ayam yang juicy. Apalagi melihat keluarga lahap makannya dan langsung ludes dalam sekejap hati ini terasa bahagia 😁😍

Source : Nathasya's KitchenMinggu lalu Colam kedatangan tamu spesial dari Bali, mbak Lingni Suswati (Nathasya's Kitchen). Kita belajar salah satu makanan khas Bali yaitu ayam betutu.Meski jadi team mepet, Alhamdulillah bisa ikutan recook masakan ayam betutu. Dan ini pertama kalinya makan ayam betutu. Rasanya benar-benar luar biasa enak...🤤🤤Bikin makan jadi nambah nasi🤭... Gak rugi deh harus mencacah bumbunya, karena saya mencacah manual, pakai pisau😁Saya masak pakai api kecil hampir 1½ jam. Yukk segera ke resep saja, yaa...#BromoBarengNathasyasKitchen#BromoColam#Colam_KembalikanBaliku#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#KhasNusantaraAlaLiaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8805582-ayam-betutu?invite_token=4EenAkwSD9VtdCmZm8t6kcGf&shared_at=1610798628

Awalnya buka instagram lalu ada postingan ayam betutu jadi pengen, akhirnya buat sendiri aja cobain