Boleh dijadikan teman ngeteh sore, atau sarapan pagi pun oke..👌😉 gampang bikinnya ya.. tanpa mixer..👍

Di rumah lagi ada pisang ambon yang sudah matang sekali sampai kulitnya mulai berubah warna hitam. Mau makan jadi serem kan yaaa? Tapi justru ini adalah saat yang paling enak jika pisang diolah menjadi sebuah kudapan. Jadi daripada pisangnya nggak dimakan dan akhirnya terbuang maka saya eksekusi saja menjadi banana bread ini. Tapi saya hanya membuat setengah resep saja karena stok telur di rumah tinggal sedikit, hehe #hemattelurResep ini saya ambil dari Allrecipes UK|Ireland, Banana Banana Bread. Resep ini simple dan mudah. Disini saya tulis resep utuhnya ya ^^

Setelah sebelumnya bikin banana bread pake resep super gampangnya Anna Olson, kali ini pake resep dari blog The Kitchn dengan sedikit modifikasi. Karena saya pemalas, maka saya cari resep yang sama gampangnya, enggak pake acara ngeluarin mixer segala untuk creaming mentega 😂Supaya kuenya moist, di resep ini saya tambahkan yogurt (di resep aslinya pakai susu cair). Hasilnya? Sejujurnya saya enggak merasa terlalu jauh bedanya dengan resep Anna Olson, cuman penampilannya lebih cantik aja karena lebih mekar n kokoh 🤩

Banana Bread ...sering muncul di tv, di bakery, dimana mana ...aq kira sih roti yang adonannya dikasih pisang ternyata oh ternyata ... sama ajah sama bolu pisang, banana cake menurutku ... kalo bolu pisang sih dah sering buat lah ini dimana mana pada bilang enak dan guampang buatnya ...browsing" nemu resep di bunda ricke,,,ya dah bikin ah sepertinya gampang dan ...ember gampang bingit gak perlu mixer dan menurutku bagi yang gak punya oven bisa dikukus juga yah...silahkan dicoba yang dikukus tp menurut sy sepertinya bisa ...mari ... Resep modif by rhpawonalit

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: DhanisliciousDi Amrik, judulnya Banana Bread. Cara bikinnya kaya bikin muffin aja, tinggal cemplung aduk. Ciri khasnya pake bumbu spekoek dan/atau kayumanis bubuk sama gula palem atau brown sugar.

Intip resep ini dimanaa mana....udah cobain 2x tapi gagal,,pertama krn overmix, yg kedua krn saya skip salah satu bahan 😄😄...Kmrn sudah bertekad untuk berusaha tidak overmix dan patuh sama resep aslinya...Daann kepatuhan pun akhirnya membuahkan hasil 😍😍😍Resepnya gabungan nyontek di joyofbaking.com & blognya mbak ricke 😁😁

Manfaatin pisang yg sudah menjelang burek,tanpa mixer aduk2 dan panggang jadi deh...Source : blog ricke-ordinarykitchen

Kebetulan ada pisang yang sudah kematangan di rumah drpd di buang sayang, akhirnya iseng" ada ide bikin banana bread aka banana cake. Cara nya mudah dan simple sekali gak perlu pakai mixer dan ribet-ribet ya tapi tekstur hasilnya lembut sekali dan yumm

Sumber resep: http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2010/11/banana-bread.html?m=1Cocok sama resepnya. Jadinya wangi, enaaaak banget. Anak juga suka ❤❤

#pejuanggoldenbatikapron

Bismillahirrahmaanirrahiim,Bikin resep yang sehat dan gampang biar bisa ikut tantangan dari mamah cookpad, mumpung masih ada pisang, dibikin bolu aja yang gampang.Ini modifikasi resep sebelumnya, dari rikuk bolu pisangnya mb Ika Sulistyaningsih, kemaren pakai satu telur, yang sekarang kutambahkan jadi 2 telur dan beberapa tambahan bahan lagi agar lebih kaya rasa. Alhamdulillah hasilnya volumenya lebih tinggi, lebih empuk dan rasanya enyakkk bangett.#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge

Tips supaya enak dan legit gunakan pisang yg sudah benar-benar matang ya biasanya kulitnya sudah bintik bintik menghitam hanya gunakan jenis pisang ambon atau cavendis jangan pisang jenis lain, lumatkan cukup dengan garpu agar seratnya masih bagus, setelah matang permukaan atasnya pasti akan retak itu bagian sexynya😁aduk adonan cukup dengan whisk gak usah pakai mixer karena ini bukan cake pisang fluffy pada umumnya, ini padet legit cocok banget buat teman sarapan atau sore minum kopi dan teh. Selamat mencoba.