Banana Bread

Hani Wijaya
Hani Wijaya @cook_2490761
Jakarta Timur

Sumber resep: http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2010/11/banana-bread.html?m=1

Cocok sama resepnya. Jadinya wangi, enaaaak banget. Anak juga suka ❤❤

Banana Bread

4 orang berencana membuat resep ini

Sumber resep: http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2010/11/banana-bread.html?m=1

Cocok sama resepnya. Jadinya wangi, enaaaak banget. Anak juga suka ❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 cup(100 grams) gula pasir
  2. 1/4 cup(30 grams) gula aren bubuk
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 1/4 sdtsoda kue
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 2 butirtelur ukuran besar, kocok lepas
  7. 1/2 cup(113 grams) butter/margarin, lelehkan dan dinginkan
  8. 3 buahpisang ambon/cavendish matang (sekitar 450 grams), hancur
  9. 1 3/4 cups(230 grams) terigu serba guna (protein sedang/segitig
  10. 1 sdtpure vanilla extract (aku pakai essence vanilla)
  11. Garnish (optional): Irisan pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180'C. Siapkan loyang loaf (aku pakai ukuran 23x10x7 cm), olesi dasar dan sisinya dengan mentega, taburi dengan sedikit terigu. Sisihkan.

  2. 2

    Dalam sebuah mangkok/baskom yang agak besar, aduk dan ayak terigu, baking powder, soda kue dan garam. Masukkan gula pasir dan gula aren bubuk. Campur rata. Sisihkan.

  3. 3

    Dalam mangkok lain, campur pisang, telur, mentega leleh dan vanilla. Aduk rata. Masukkan ke dalam campuran tepung dan aduk perlahan dengan spatula karet. Aduk cukup hanya sampai bercampur saja, tidak usah sampai lembut dan halus.

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang. Tata irisan pisang di atasnya. Panggang dalam oven selama 60 menit atau sampai matang dan kecoklatan (sesuaikan dengan oven masing-masing ya...). Lakukan tes tusuk dengan tusuk gigi atau lidi bersih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani Wijaya
Hani Wijaya @cook_2490761
pada
Jakarta Timur
Uwais Al Ghazali's Mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa