Pastel basah

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kggandum
  2. 2 onsmentega (aku pake blue band)
  3. 2 butirtelur
  4. secukupnyaGaram
  5. Untuk isiannya:
  6. 1/2 kgwortel
  7. 1/4 kgkentang
  8. 1/2 onsmie sohun
  9. 2-3 lembarseledri
  10. Bumbu isian:
  11. 4 siungbawang putih
  12. 6 siungbawang merah
  13. 1/2 sdmmerica/lada
  14. 2 butirkemiri
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan mentega sampai cair

  2. 2

    Campur bahan adonan yaitu gandum telur dan mentega cair, aduk sampai kalis

  3. 3

    Bikin adonan menjadi bulat kemudian pipihkan. Sisihkan

  4. 4

    Buat isian. Potong wortel dan kentang menjadi kotak kecil kemudian kukus

  5. 5

    Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum

  6. 6

    Masukkan kentang dan wortel yang udah dikukus

  7. 7

    Aduk tambahkan seledri yang sudah dipotong halus

  8. 8

    Angkat isian

  9. 9

    Masukkan isian ke dalam adonan yang telah dipipihkan

  10. 10

    Kemudian bentuk untir2 dgn cara menekan adonan kemudian tekuk begitu seterusnya

  11. 11

    Goreng pastel dan siap dinikmati😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maulidaturizqi
Maulidaturizqi @cook_4719943
pada
Indonesia
baru belajar. banyak gak ngertinya. banyak salahnya. tapi i want be a chef for my future husband😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa