Tenggiri bakar

Biya
Biya @biya_beeya
Pamulang

liburan sekolah tahun ini main ke bangka, disini memang favoritnya makanan laut mulai dari kerupuk sampai makanan beratnya..
pagi-pagi pak cuamik abis jalan ke pinggir pantai bawa ikan tenggiri seger bangett 2 ekor gede 🤩🤩 tp yg dibakar 1 ekor aja udah puasss, diolah dengan bahan yg sederhana tapi rasa luarrr biasa..
ini gak kefoto pas lengkap dengan sambal karna udah keburu pingin ngelahap happ happp🤤🤤🤤

Tenggiri bakar

7 orang berencana membuat resep ini

liburan sekolah tahun ini main ke bangka, disini memang favoritnya makanan laut mulai dari kerupuk sampai makanan beratnya..
pagi-pagi pak cuamik abis jalan ke pinggir pantai bawa ikan tenggiri seger bangett 2 ekor gede 🤩🤩 tp yg dibakar 1 ekor aja udah puasss, diolah dengan bahan yg sederhana tapi rasa luarrr biasa..
ini gak kefoto pas lengkap dengan sambal karna udah keburu pingin ngelahap happ happp🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tenggiri (dipotong biar cepet mateng🤪)
  2. bumbu halus :
  3. 2 telunjukkunyit
  4. 10 siungbawang merah besar
  5. 1 sdmasam (boleh asam jawa)
  6. 1 sdmgaram
  7. sedikitpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri dengan bumbu halus, diamkan sebentar.

  2. 2

    Tata di daun pisang, bakar dengan api batok kelapa, bakar hingga masak..

  3. 3

    Sajikan dengan nasi panas dan sambal, tadi bikin sambal terasi pake jeruk kunci (semacam jeruk limo tapi warnanya kuning). terus minumnya pake kelapa gading🤤🤤🤤🤤🤤

  4. 4

    Notes : kalau gamau repot pake daun pisang, panggang aja ya diteflon anti lengket🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Biya
Biya @biya_beeya
pada
Pamulang
randolf, aurora and akandra’s momma🍦🍼😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa