Tenggiri bakar mentega-madu

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Bebikinan yang simple aja
Ikan boleh diganti apa saja ya
Boleh tambahkan cabe rawit pd bumbu halusnya jika suka lebih pedas

#tenggiribakar #tenggiribakarmentegamadu
#ikanbakarlingga
#berburucelemekemas #resolusi2019
#CookpadCommunityBanjarmasin

Tenggiri bakar mentega-madu

Bebikinan yang simple aja
Ikan boleh diganti apa saja ya
Boleh tambahkan cabe rawit pd bumbu halusnya jika suka lebih pedas

#tenggiribakar #tenggiribakarmentegamadu
#ikanbakarlingga
#berburucelemekemas #resolusi2019
#CookpadCommunityBanjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 ekor (400 gram)ikan tenggiri
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 1 sdtgaram
  4. Bahan olesan :
  5. 50 grammargarin
  6. 1 sdmmadu
  7. Bumbu halus :
  8. 7 bhcabe merah keriting (sy : 1 bh cabe merah kering)
  9. 5 bhbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 sdtgula merah, disisir
  12. 2 cmjahe
  13. 1/2 sdmgaram
  14. 1/4 sdtmerica bubuk
  15. Pelengkap :
  16. Lalapan, sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan2, potong2, taburi garam dan peresi dg jeruk nipis, diamkan 15-30 menit. Haluskan semua bahan bumbu halus

  2. 2

    Campur bumbu halus dg margarin dan madu utk bahan olesan

  3. 3

    Siapkan wajan anti lengket. Oleskan bumbu merata ke permukaan ikan. Panggang/ bakar ikan sampai matang

  4. 4

    Sajikan ikan dg sambal dan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa