Tenggiri bakar

Novi Candra
Novi Candra @novi1995

,.

Tenggiri bakar

7 orang berencana membuat resep ini

,.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ekortenggiri
  2. 8 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahkemiri
  5. 4 buahcabe besar
  6. 2 ruaskunyit
  7. 2 ruasjahe
  8. 1 sdtketumbar
  9. Air asam jawa
  10. Garam
  11. Kecap manis
  12. Mentega untuk menumis diteflon
  13. Minyak untuk menumis bumbu halus

Cara Membuat

  1. 1

    Ekor tenggiri di lumuri garam dan jeruk kunci terlebih dahulu.

  2. 2

    Lalu saya haluskan menggunakan cooper cabe besar, bawang merah, bawang putih, kemiri,ketumbar,jahe, kunyit dan air asam jawanya. Lalu tumis menggunakan minyak, tambahkan garam dan sedikit gula kalo ada daun jeruk dan serai boleh di tambahkan saya skip karna gak punya.

  3. 3

    Lalu bakar ikan oles dengan bumbu tumisan tadi. Bolak balik oles kecap manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Candra
Novi Candra @novi1995
pada

Komentar

Resep Serupa