Long spagheti with shrimp n pete #pr_pasta

Lathifa
Lathifa @cook_9486111
Rembang Bangkit

coba mengkombinasikan pasta dgn pete, karena masih menu yg aman buat gerd, jd bumbu menyesuaikan.
lebih nendang sih di kasih cabe... tp krn masih blm harmonis sm cabe, jadi aq bumbui yg aman aja.

Long spagheti with shrimp n pete #pr_pasta

coba mengkombinasikan pasta dgn pete, karena masih menu yg aman buat gerd, jd bumbu menyesuaikan.
lebih nendang sih di kasih cabe... tp krn masih blm harmonis sm cabe, jadi aq bumbui yg aman aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusspagheti
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1bawang bombay
  5. 1 tangkaidaun bawang
  6. 100 grudang
  7. 10 butirlada hitam
  8. 1 ruasjahe
  9. 1/2 ruas jarikunyit
  10. 2 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdmkecap manis
  13. opsionalgaram gula
  14. 2 papanpete,kupas rendem sebentar
  15. 2 lembarkol iris halus
  16. 3 lembarsawi hijau
  17. sedikitseledri atau parsley utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pasta kurleb 8 menit, sampai aldente, kasih minyak 1 sdm pada air rebusan, setelah aldente, angkat tiriskan

  2. 2

    Bawang bombay di iris halus, bawang putih bawang merah lada hitam jahe, sedikit kunyitdi haluskan, 5 ekor udang jg di haluskan

  3. 3

    Tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bumbu yg di haluskan, tumis sampai harum, masukkan udang aduk sampai berubah warna kasih sedikit air

  4. 4

    Lalu masukkan kol yg di rajang, sawi, pete, daun bawang, minyak wijen, kecap asin dan kecap manis, garam dan gula opsional, aduk rata

  5. 5

    Masukkan pastanya, aduk sampai tercampur rata dan matang.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat, taburi irisan parsley atau seledri daunnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lathifa
Lathifa @cook_9486111
pada
Rembang Bangkit

Komentar

Resep Serupa