Oseng ati ampela kentang saus tiram

Ella
Ella @cook_7884080
Medan.tg Morawa

Oseng ati ampela kentang saus tiram

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Ella
Ella @cook_7884080
Medan.tg Morawa
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 pasangati ampela
  2. 1/2 kgkentang
  3. 1/2 onsCabe hijau
  4. 1/2 onscabe rawit
  5. 1/2 onsBawang merah
  6. Bawang putih 4 sium
  7. 1 buahTomat
  8. Lengkuas
  9. Jahe
  10. Daun salam atau daun jeruk
  11. 4 sendoksaus tiram
  12. 3 sendokminyak makan utk menumis
  13. 100 mlAir
  14. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ati ampela lalu rebus di beri asam jawa utk menghilangkan bau amisnya sekitar 15 menit

  2. 2

    Goreng kentang

  3. 3

    Iris tipis bawang merah bawang putih,cabe hijau dan cabe rawit

  4. 4

    Lengkuas dan jahe di grepak

  5. 5

    Tumis bumbu iris smua lalu masukkan ati ampela dan kentang.masukkan lengkuas dan jahe dan salam atau daun jeruk

  6. 6

    Lalu masukkan tomat saus tiram beri gula dan garam.masukkan air test rasa masak sampai mendidih. Siap di hidangkan 🍲🍛
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ella
Ella @cook_7884080
pada
Medan.tg Morawa

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es lumut coklat
  2. Wedang Uwuh
  3. Kue mata roda
  4. Sambal cumi
  5. Homemade Chicken Cocktail Bratwurst
  1. Oseng Bunga Pepaya Tempe
  2. Nasi Liwet Rice Cooker
  3. Seblak Komplit
  4. Mini Rainbow Roll Cake