Oseng ati ampela kentang saus tiram

Foto resep Oseng ati ampela kentang saus tiram

Oseng ati ampela kentang saus tiram

Ella @cook_7884080

Medan.tg Morawa

Oseng ati ampela kentang saus tiram

Ella @cook_7884080

Medan.tg Morawa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

4 pasangati ampela
1/2 kgkentang
1/2 onsCabe hijau
1/2 onscabe rawit
1/2 onsBawang merah
Bawang putih 4 sium
1 buahTomat
Lengkuas
Jahe
Daun salam atau daun jeruk
4 sendoksaus tiram
3 sendokminyak makan utk menumis
100 mlAir
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ati ampela lalu rebus di beri asam jawa utk menghilangkan bau amisnya sekitar 15 menit
2

Goreng kentang
3

Iris tipis bawang merah bawang putih,cabe hijau dan cabe rawit
4

Lengkuas dan jahe di grepak
5

Tumis bumbu iris smua lalu masukkan ati ampela dan kentang.masukkan lengkuas dan jahe dan salam atau daun jeruk
6

Lalu masukkan tomat saus tiram beri gula dan garam.masukkan air test rasa masak sampai mendidih. Siap di hidangkan 🍲🍛

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ella @cook_7884080

pada 25 Desember 2017 04.05

Medan.tg Morawa

Komentar

Kata kunci

Ampela Gula Cabe Hijau Potato Daun Jeruk Cabe Rawit Lengkuas Hati Ayam Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe