Mpek Mpek Keju

Kalo biasanya mpek" isinya telur, biar sedikit beda ada yg aku isi mozarella nih 😄 ga aneh kok rasanya, enak, ciyuss.

Kalo biasanya mpek" isinya telur, biar sedikit beda ada yg aku isi mozarella nih 😄 ga aneh kok rasanya, enak, ciyuss.

Bahan-bahan

1

Campur tepung terigu dan kanji dalam satu wadah, tambah bumbu halus: bawang merica garam
2

Tambahin ikan tengiri, santan panas td, diaduk smpe kalis kaya gini
3

Masukin telur ayam, aduk cepet yaa
4

Siap dibentuk nih, diisi keju boleh, telur boleh, baso boleh, rawit boleh. Terserah ibuibu 😄
5

Nih yg udah aku bentuk, siap direbus
6

Masukin ke air mendidih, smpe mereka melayang", biasanya klo ud ky gini dalem e udh mateng sempurna
7

Saus nya, campur smua bahan smpe mendidih, klo udh simpen d tempat yg aman msukin kulkas untuk bbrapa hr msh oke. Tambah garam dan gula sesuai selera
8

Empek" yg tadi siap goreng 😘😘😘sajikan sama mie, acar, biar lbh endes