Perkedel jagung terasi pedas ala resep mbah uyut

Name: Perkedel jagung terasi pedas ala resep mbah uyut
Yield: banyaaaak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bonggol jagung manis; 4 batang daun bawang; 1 telur; 300 gram tepung terigu; secukupnya Air; 🌌bahan ulek🌌 :; 6 Cabe merah; 10 Cabe rawit setan; 6 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 1 sdt merica; 1 sdm terasi; 1 sdm garam; 2 bulatan gula jawa; Sekitar 4 cm kencur

Kiky Ananda Yunitasari @Kiayuri1507

Semarang

Yihaaaaa~ libuuuuuur.. Pengen buat gorengan.. Paling suka sama perkedel jagung pedes ini, jadi bapak saya asli Bojonegoro kalo mudik kesana pasti dibuatin perkedel jagung ini. Trus tanya resepnya ketagihan teruuuus hehe

Lebih banyak

Perkedel jagung terasi pedas ala resep mbah uyut

Kiky Ananda Yunitasari @Kiayuri1507

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

banyaaaak

3 bonggoljagung manis
4 batangdaun bawang
1telur
300 gramtepung terigu
secukupnyaAir
🌌bahan ulek🌌 :
6Cabe merah
10Cabe rawit setan
6 siungBawang putih
5 siungBawang merah
1 sdtmerica
1 sdmterasi
1 sdmgaram
2 bulatangula jawa
Sekitar 4 cm kencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bahan ulek
2

Pipil jagung, iris halus daun bawang. Campurkan di satu wadah semua bahan
3

Beri air aduk rata jgn keenceran yaa. Biar gorengnya gak kelamaan 😁
4

Goreng dgn api sedang. Itu gak gosong yaa tapi kalo pake gula jawa jd hasilnya emg gt warnanya 😆