Pete Kambing Kecap
Resep keluarga ketika idul adha tiba.
Cara Membuat
- 1
Siapkan minyak dalam wajan hingga panas. Masukkan bawang putih, bawang merah & daun salam. Tumis sampai harum.
- 2
Setelah harum masukkan daging kambing, masak sampai matang.
- 3
Tambahkan air, lalu tutup wajan sampai daging kambing empuk. Kalo belum empuk kasih air lagi sampai benar-benar daging kambing empuk.
- 4
Setelah daging kambing empuk, masukkan pete lalu tambahkan kecap manis, garam, penyedap.
- 5
Masak sebentar sampai semua meresap.
- 6
Koreksi rasa.
- 7
Angkat & sajikan.
- 8
Selamat mencoba.
- 9
Note : Kalau daging kambing belum empuk jangan di beri kecap. Air saja dulu sampai empuk. Karena kalo sudah masuk kecap, daging kambing gak empuk-empuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3907181




Komentar