Tahu cabe garam

Name: Tahu cabe garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh tahu sutra (atau tahu favorite kel.) potong2 ukuran sedang; secukupnya Garam dan penyedap; Tepung sebaguna; 2 sdm tepung beras; 10 buah cabe merah potong kecil; 10 buah cabe rawit potong kecil; 4 siung bawang putih cutting besar, potong kecil2; Daun bawang sebagai garnish (tapi saya gak pake)

Candulicious @candulicious

DKI Jakarta - Indonesia

Tahu cabe garam

Candulicious @candulicious

DKI Jakarta - Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhtahu sutra (atau tahu favorite kel.) potong2 ukuran sedang
secukupnyaGaram dan penyedap
Tepung sebaguna
2 sdmtepung beras
10 buahcabe merah potong kecil
10 buahcabe rawit potong kecil
4 siungbawang putih cutting besar, potong kecil2
Daun bawang sebagai garnish (tapi saya gak pake)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam potongan tahu dengan garam dan penyedap (ini optional, tidakpun gak masalah) min 30 menit
2

Siapkan wadah buat tepung serbaguna dan tepung beras aduk2 hinggaa tercampur
3

Balur tahu satu persatu dg tepung lalu goreng dengan api kecil hingga matang dan garing hingga semua tahu tergoreng
4

Pindahkan sisa minyak dan sisakan 1 sdt saja. Goreng dengan api kecil bawang putih, cabe dan garam hingga matang. Campurkan tahu dan bawang putih aduk hingga rata.
5

Tahu siap santan