Chiffon Strowberi Moist
Sebelumnya udah berhasil bikin chiffon dari tepung beras. Kali ini mencoba meyakinkkan dan memantapkan diri bikin chiffon dengan 2x resep dan pake tepung terigu. Alhamdulillah berhasil hihi senangnya hatiku.. bikin ini buat bekal diperjalanan liburan akhir tahun ke Jakarta waktu dibis. Bolunya moist, lentur dan nyammie. Resepnya diadopsi dari Mbk Kheyla's Kitchen. Diintip yukkk resep dan caranya.
Note : Klo bahan dan step2nya sesuai yang disampaikan. Insya Allah akan berhasil. Dan tentunya sangat disarankan menggunakan loyang khusus chiffon 😉😉
Chiffon Strowberi Moist
Sebelumnya udah berhasil bikin chiffon dari tepung beras. Kali ini mencoba meyakinkkan dan memantapkan diri bikin chiffon dengan 2x resep dan pake tepung terigu. Alhamdulillah berhasil hihi senangnya hatiku.. bikin ini buat bekal diperjalanan liburan akhir tahun ke Jakarta waktu dibis. Bolunya moist, lentur dan nyammie. Resepnya diadopsi dari Mbk Kheyla's Kitchen. Diintip yukkk resep dan caranya.
Note : Klo bahan dan step2nya sesuai yang disampaikan. Insya Allah akan berhasil. Dan tentunya sangat disarankan menggunakan loyang khusus chiffon 😉😉
Cara Membuat
- 1
~Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. ~Pisahkan putih dan kuning telur. ~Campurkan bahan pink aduk rata. ~Ayak Tepung terigu. ~Panaskan oven suhu 180 °C api atas bawah. ~Siapkan loyang khusus chiffon yang akan digunakan (sy diameter 18 cm). Tidak perlu dioles apapun ya moms loyangnya. SISIHKAN..
- 2
~Mixer dg kecepatan tinggi putih telur dan garam hingga berbusa, masukkan gula 3 tahap hingga soft peak (tandanya klo dibalik mangkuknya adoanan gak bakal tumpah) Matikan Mixer. ~Masukkan kuning telur satu persatu, mixer dg kecepatan paling rendah asal rata. Masukkan kuning telur berikutnya klo kuning telur sebelumnya udah rata. Lakukan hingga kuning telur habis. ~Masukkan bahan pink, masih dengan kecepatan rendah. Asal rata aja jgn overmix. ~Terakhir masukkan terigu yang telah diayak bertahap.
- 3
~Ratakan tepung terigu dipinggir2 mangkuk dengan spatula. Aduk lembut ajaah ya moms. ~Ambil beberapa sendok adonan campur dg coklat bubuk dan pasta coklat. Aduk rata dan sisihkan. ~Masukkan adonan ke dlm loyang hingga 1/2 bagian lalu tuang adonan coklat dipermukaan. Tutup lg dgn adonan pink. Lalu coklat dan terakhir pink. ~Masukkan ke dalam oven panggang selama 55 menit/hingga matang.
- 4
Begitu sudah matang keluarkan dari oven lalu jungkirkan loyang menghadap ke bawah selama 1-2 jam.
- 5
Setelah dingin dan suhu ruang, sisir pinggir loyang dengan pisau untuk memudahkan pengambilan. Yang difoto itu tampak atas yaa moms..
- 6
Tampak bawah 😍😍😙😙
- 7
Potong dan sajikan 😉😉
- 8
Kuenya lentur, moist kempus,lembut.. 😍😍😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon Cake Stroberi Chiffon Cake Stroberi
Baru kali ini uji coba bikin chiffon dan lumayan meski bentuknya masih mengerikan 🙈 tp rasaya tak seburuk bentuknya ya.. 😬. Resep ini sy intip dr resep ci tintin yang sedikit modif. Alhamdulillah berhasil ci, meski masih buruk rupa. 😁😁 makasih dah bagi ilmu#PejuangGoldenApron2#CABEKU#PakKetipakTepungMinggu ke-38
-
Stroberi Chiffon Cake Stroberi Chiffon Cake
Ada kekacauan gegara bikin chiffon ini. Ngembang banget. Bagus sih. Cuman ovennya gak setinggi itu. Alhasil bagian atas nempel di lampu oven dan gosong serta harus dihentikan dulu proses memanggangnya tadi. Trus hasil akhir gropil2 gak cantik lah atasnya. Tp klo kelembutannya emang gak diragukan lagi mah resepnya Tintin. 😁😁
-
Chiffon Strowbery...Gluten Free Chiffon Strowbery...Gluten Free
Ini ceritanya ada yg mau pesan chiffon tapi ga bisa pakai tepung terigu...ini resep pernah saya upload yg pakai tepung terigu ini versi yg Gluten Free...yuk bun cuzz...
-
Chiffon Strawberry Chiffon Strawberry
Bikin chiffon ini karena kebetulan memberdayakan si strawberry yang udah kematengan, daripada keburu busuk.. HeheheResep saya liat dari mba Fitri Sasmaya.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja
-
Chiffon Strawberry Chiffon Strawberry
#bikinRamadhanberkesanSource : bu HadiKempus2, enak lembut 😍😍😍Resep asli 4 telur yaa, berhubung loyang chiffon ku kalo pake telur 4 kurang tinggi, jadi tak konversi jadi 6 telur... Untuk ukuran loyang diameter 20 😄👍
-
Chiffon cake moist and fluffy Chiffon cake moist and fluffy
Baru nyoba chiffon lagi, karena dulu2 pasti kempes. Ternyat oh ternyata, suhu dan tingkat kematangan sgt penting. Dulu blm mateng udah diangkat. Alhasil kempes teross. Trial dgn rebake resep "Cooking with dog" dgn sedikit modifikasi agar bs dimakan baby (tmbah cream cheese).
-
Chiffon Stroberi (#pr_anekachiffon) Chiffon Stroberi (#pr_anekachiffon)
Recook punya busek Fitri Sasmaya dalam rangka ikutan pr mingguan neh tapi jelas gak bisa uayuuu kayak buatan busek lhaa,,,khan dah selalu q ubrak abrik no resep wkwkwkwk *sebagian thok koq, menyesuaikan bahan yang ada, yuk maree di intip resepnyaLink asli resep saya share di sini yaaaStrawberry Oreo Chiffon Cake (#pr_anekachiffon) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4576355-strawberry-oreo-chiffon-cake-pr_anekachiffon
-
Chiffon Strawberry Chiffon Strawberry
kebanyakan putih telur yg ga kepake dari pada bau, mending di bikin kue aja.. dan bahan bahan seadanya 😂😆
-
Chiffon Pandan Lembut Moist Chiffon Pandan Lembut Moist
Cake favorite akuuuuu dan papa, sekali duduk habisss 5 potong..uennakkk bgt ini, resep recook dari ci tintin rayner. Anti gagal deh kalo dapet resep dari beliau....😍😍😍
-
-
Chiffon Cake Chiffon Cake
Bismillaah...Bedah Resep Clover bulan Agustus ini, ditantang membuat Chiffon Cake 😍. Alhamdulillah, bisa ikutan dan dinyatakan berhasil. Hatur nuhun, mba @cook_34512 untuk inspirasi resep nya, cake nya enak, lembuut, ga bau amis dan manisnya pas.Tantangan dalam membuat Chiffon Cake ini diantaranya adalah rawan kempes saat keluar dari oven, tidak mengembang saat dipanggang, teksturnya bantat tidak ringan seperti sponge, cake nya berpinggang dan permukaan nya mengkerut atau keriput.Yang perlu diperhatikan adalah, kocok putih telur dengan speed rendah, masukkan gula secara bertahap dan kocok hingga stiff peak dengan ciri : kaku, pekat, mengkilap jika mangkuk dibalik tidak tumpah, saat mencampurkan adonan putih telur ke adonan kuning telur lakukan secara bertahap dan aduk balik perlahan-lahan, loyang tidak perlu dioles dengan apapun, gunakan tepung terigu protein rendah dan suhu oven jangan terlalu tinggi.Source : @cook_34512#BeresChiffonCake#BeresAgust2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Chiffon cake Chiffon cake
Ini sebenernya adonan chiffon, tapiiii krn nggk punya loyang khusus chiffon dan oven, aku pakenya alat pemanggang bolu yg di atas kompor itu . Hasilnya tetep soft
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar