Tumis daun singkong udang rebon

Lihat IG ad yg ngepost tumis daun singkong. Jadi ke inget masakn emak.. emak sering masak tumis ini.. tapi pake daun paya.. tapi gk pait.. gk tahu masakny gmna smpe gk pait. Berhubung gk bisa ngilangin paitny dicampur daun singkong aj.. jd gk pait + suami suka

Lebih banyak

Tumis daun singkong udang rebon

mama shanum♡ @incrediblecooking

bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 ikatdaun singkong
1 ikatdaun paya (boleh di skip)
3 sdmudang rebon
3 sdmteri medan (aku suka teri ini)
10 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 buahbawang putih
1 buahtomat
5 buahcabe merah
1/2 sdtgaram
1/2 sdmgula
penyedap (kalo suka)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siangi daun singkong dan paya. Cuci terus direbus sampai empuk. Rebusny ak tambahin 1/2 sdt garam biar sayur tetep ijo. Trus 1/2 sdt soda kue biar cepet empuk. Kalo gk suka pake soda kue jg gpp. Sesuai selera aja. Yang penting daun empuk. Habis direbus daun singkong dicuci pake air dingin. Trus di potong-potong
2

Uleng bawang putih dan cabe rawit. Tomat sama cabe merahnya di iris-iris
3

Cuci udang rebon dan teri medan
4

Panaskan minyak di teflon apinya sedeng aja. masuk kan teri dan udang rebon tumis sampe kering. Masukan bumbu halus. Masukan tomat + cabe merah. Tambah gargul + penyedap. Masak sampe bumbu matang dan harum
5

Masukan daun singkong yg udah di potong-potong. Masak sampe bumbu meresap. Tes rasa. Siap disajikan.