Cara :
Tuang nasi ke dalam mangkuk beri air panas (sampai nasinya terendam) lalu tuang UB dan kaldu aduk rata. Sisihkan
Tumis duo bawang hingga harum, masukkan ayam tumis hingga berubah warna, beri air (me : 120ml) lalu masukkan brokoli, kunyit, pala. Aduk hingga air berkurang, masukkan tomat yg sudah dihaluskan. Aduk rata, tes rasa. Olesi aluminum cup dengan UB, tata tumisan ayam (sebagian saja) dipaling bawah, lalu nasi, tabur keju sedikit, lalu tutup dengan sisa tumisan ayam dan taburi sisa