Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan mas, bersihkan
  2. secukupnyadaun pisang
  3. 1 batangserai, potong kecil, geprek
  4. 1 potongjahe, memarkan
  5. 1 potonglengkuas,memarkan
  6. 4 lembardaun salam
  7. secukupnyadaun kemangi
  8. bumbu halus:
  9. 1 sdtlada
  10. secukupnyagaram
  11. 2 cmkunyit
  12. 1 siungbawang putih
  13. 3 buahkemiri sangray
  14. irisandaun bawang
  15. irisancabe merah keriting
  16. irisantomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan mas, campur bumbu halus dengan serai, lengkuas, jahe, daun kemangi, dan daun bawang iris, lumuri ikan dengan campuran bumbu halus, sampai semua terbalut bumbu, masukkan juga bumbu ke bagian perut dan insang ikan.

  2. 2

    Siapkan daun pisang, bungkus ikan dengan daun pisang, tambahkan daun salam,irisan cabe dan irisan tomat, kukus sampai ikan empuk dan matang..

  3. 3

    Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
pada
Bandung, ig@dapur.kecilku_
Ibu rumahtangga dengan 2 anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa