Labu siam tumis tauco

Name: Labu siam tumis tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah labu siam ukuran sedang; 8 buah cabe hijau, iris serong; 5 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; 1 cm jahe, potong2 kecil; 2 sdm tauco; 1 batang sereh, geprek; 1 buah tomat, potong2; 1 lbr daun salam; Minyak secukupnya utk menumis; secukupnya Garam

Susanawati @susanaawati

Aceh, Indonesia

Labu siam tumis tauco

Susanawati @susanaawati

Aceh, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahlabu siam ukuran sedang
8 buahcabe hijau, iris serong
5 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, iris
1 cmjahe, potong2 kecil
2 sdmtauco
1 batangsereh, geprek
1 buahtomat, potong2
1 lbrdaun salam
Minyak secukupnya utk menumis
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong labu siam seperti korek api, lalu cuci bersih
2

Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, sereh dan jahe goreng sebentar sampai layu, lalu masukkan cabe hijau + tauco + tomat, aduk sampai rata sampai harum, baru masukkan labu siam + garam aduk2, tutup sebentar, lalu koreksi rasa, kalo sudah matang angkat