Siapkan bahan nya,cuci bersih beras,ikan asin,daun brambang,daun pandan,bawang merah dan bawang putih,daun brambang potong kecil-kecil sekitar 2 sendok mkn

Bahan untuk sambal,cuci bersih tomat bawang merah dan bawang putih,tomat potong jadi 4

Goreng ikan asin dengan sedikit minyak,goreng hingga kecoklatan

Masukan beras kedalam panci yang ber isi 300 ml air,masukan daun pandan,daun jeruk,daun bawang,1 sendok mkn minyak,bawang merah dan bawang putih yang sudah di cincang,beri se jumput garam aduk rata

Kemudian masukan pula bahan untuk sambal nya, seperti tomat,bawang merah dan bawang putih, ikan asin letakan paling atas,lalu masak hingga matang,bisa di stim,rice cooker atau tien kuo

Setelah matang,angkat ikan asin,lalu sisih kan,pisahkan bahan untuk sambal,dan jangan lupa terasi bakar nya untuk bikin sambal

Haluskan sambal

Nasi liwet nya siap untuk di sajikan