Adaan ayam

Yeanni Rachmat
Yeanni Rachmat @yean_050116
Bandung

Dalam rangka arisan bandung recook..ngubek ngubek cp ny teh novalia rika sebagai pemenang arisan episode kali ini. Coba bikin pempek adaan yang agak berbeda dari biasanya.., kali ini pake ayam
Resep dari cp-nya @novalia rika
Untuk step saya bikin diulen tangan manual

Adaan ayam

Dalam rangka arisan bandung recook..ngubek ngubek cp ny teh novalia rika sebagai pemenang arisan episode kali ini. Coba bikin pempek adaan yang agak berbeda dari biasanya.., kali ini pake ayam
Resep dari cp-nya @novalia rika
Untuk step saya bikin diulen tangan manual

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grayam giling
  2. 2 butirputih telur
  3. 6 butirbawang merah, iris tipis
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdmair
  6. 1 sachetsantan instant (60 ml)
  7. 1 sdtmerica
  8. 2 sdmtepung sagu
  9. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bawang merah dan garam, remas sedikit hingga bawang layu

  2. 2

    Masukan ayam dan putih telur dan meeica, aduk rata, tambahkan air dan minyak goreng, aduk hingga licin. Terakhir masukan sagu, aduk rata jangan diuleni

  3. 3

    Panaskan wajan berisi minyak agak banyak, goreng pempek dengan membentuknya seperti bakso (ambil adonan, kepalkan tangan, adonan yang keluar dari lubang anyara jari telunjuk dan ibu jari diambil pakai sendok, lalu masukam kedalam minyak goreng)

  4. 4

    Goreng dg api sedang hingga mengapung dan kekuningan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yeanni Rachmat
Yeanni Rachmat @yean_050116
pada
Bandung
love eat...love cook n love bake
Lebih banyak

Resep Serupa