Roti bolang baling wijen
Request dari si adek Farhan ...terinspirasi dari chanel daffa tubehd di youtube...tapi sy ubah beberapa bahan dan ukurannya sesuai lidah sy...moga bermanfaat ya bun...selamat mencoba
Roti bolang baling wijen
Request dari si adek Farhan ...terinspirasi dari chanel daffa tubehd di youtube...tapi sy ubah beberapa bahan dan ukurannya sesuai lidah sy...moga bermanfaat ya bun...selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan biang aduk rata dalam gelas lalu tutup...biarkan hingga berbuih dan naik...kira kira 10 menit
- 2
Masukkan bahan isian ke mangkuk kecil lalu aduk rata hingga gula hancur
- 3
Gula+telur dimixer sebentar hingga gula hancur,matikan mixer,lalu masukkan terigu,baking powder,margarin,susu bubuk,biang aduk rata dan uleni hingga kalis atau boleh juga gunakan mixer tapi ganti besi pengocoknya dengan yg khusus roti
- 4
Tutup adonan dgn plastik warp atau boleh juga masukkan dalam wadah kedap udara selama 2 jam
- 5
Kemudian taburi tempat kerja dgn terigu lalu gilas adonan dgn rolling pin atau botol..bentuk menjadi persegi panjang ketebalan 1/2 cm lalu potong 2 sama besar
- 6
Oles rata salah satu adonan dgn wijen..lalu tutup dgn adonan yang lain lalu rapikan...
- 7
Potong dgn punggung pisau yg dioles dgn terigu berbentuk persegi atau persegi panjang
- 8
Isi wajan dgn minyak goreng yg banyak...lalu panaskan dgn API KECIL...lalu goreng adonan....Masukkan 3 saja...aduk dan biarkan hingga kuning keemasan...Roti akan terbelah dua menjadi 6 potong....angkat dan tiriskan
- 9
Ulangi menggoreng hingga adonan habis....selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar