Ulukutek Leunca Oncom Pedas

Makanan khas Sunda ini adalah salah satu makanan kesukaan sy 😄 Enak banget dimakan pake nasi anget2 😘🤤
Ulukutek Leunca Oncom Pedas
Makanan khas Sunda ini adalah salah satu makanan kesukaan sy 😄 Enak banget dimakan pake nasi anget2 😘🤤
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak di wajan. Masukan bumbu halus dan daun salam. Tumis sampai harum. Lalu masukan leunca, aduk2 sampai leunca mulai layu.
- 2
Kemudian masukan oncom, aduk rata, masukan daun kemangi, aduk rata. Beri sedikit air. Masak sampai sekitar 3 mnt atau sampai oncom benar2 matang supaya tdk bau langu. Setelah itu masukan bumbu dapur, aduk rata, tes dan koreksi rasa. Terakhir masukan cabai rawit iris dan daun bawang. Aduk sebentar. Selesai, angkat dan sajikan.
- 3
Yummy!! 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ulukutek Oncom Leunca Pedas Ulukutek Oncom Leunca Pedas
Nemu oncom sama leunca di abang sayur.. Langsung ngeces bayangin nikmatnya 😄😄 eksekusi deh.. 😊Uenaaaakk..huh hah huh hah 😆 Prita Karina -
Ulukutek Oncom Leunca Pedas Ulukutek Oncom Leunca Pedas
Hari ini saya buat Ulukutek Oncom, resep ini saya buat sebagai apresiasi & tanda sayang teruntuk mbak @prita_23884 yang sudah mengemban tugas sebagai Timlo CoComtang 2024, semoga semakin sukses & menginspirasi terus. LOVE YOU Sekebon dach 🥰🥰🥰🥰.Resep ini sekaligus mau ditukerin dgn tiket Golden Apron Spesial 2025, uji nyali nich untuk saya yg newbie. Semoga sanggup & komit bebikinan selama 52 minggu.Ayo ikutan @chr1s_wijaya @dahliaindriy#CookpadCommunity_Tangerang#ApresiasiTimlo2024#TiketGas2025 Evy Lukman -
Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas
Salah satu menu kesukaan saya sama suami, anak-anak belum mau makan karena tiap bikin pasti pake pedas maksimal...😁#ululutek #oncom #leunca #makanankhasunda Rafika Nur Sugiharti -
Ulukutek Leunca Oncom Ulukutek Leunca Oncom
Coba ikut ngeramein #PekanInspirasi minggu ini dengan tema #Pekan_Sunda . Liat persediaan dikulkas ada segenggam leunca (ranti) ky.a enak dibikin ulukutek lenca oncom, cus beli oncom di warung seblh rumah. Aku suka yg mandan berkuah (nyemek) dgn wangi kemangi yg segar hhmmm 😍 ...Ulukutek Leunca mempunyai asal usul yang sangat menarik. Makanan khas Jawa Barat ini diciptakan secara tidak sengaja oleh seorang nenek yang punya kebun Leunca. Nenek ini sering mencoba cara baru untuk mengolah Leunca hingga akhirnya ia kehabisan akal dan menguyek-uyek Leunca. karena uyekan Leunca terasa enak, nenek ini kemudian mencampurkannya dengan oncom dan membumbuinya. (https://www.tokopedia.com/blog/minuman-makanan-khas-sunda/amp/)Resep di bawah aku buat versiku sendiri yah Pejuang Dapur -
Ulukutek Leunca Oncom Ulukutek Leunca Oncom
#Pekan_Sunda sangat menyenangkan dan mengenyangkan 😄 banyak sekali yang sharing menu-menu istimewa dari tanah Pasundan..sungguh ini sangat berharga bagiku untuk menambah perbendaharaan Resep masakan.. dan pagi ini aku menumis Oncom yang dalam bahasa Sunda disebut Ulukutek..ulu artinya diulek sedangkan kutek artinya diaduk..jadi Oncomnya diulek supaya hancur..terus diaduk dengan Bumbu 😄 begitu kan moms?#Pekan_Sunda#DariKotaDilan#Cookpadcommunity_Cikarang#berburucelemekemas#resolusi2019 Alexandra Widya -
Ulukutek Leunca Oncom Ulukutek Leunca Oncom
Masakan yang sering dijumpai di rumah makan Sunda atau kalo lagi ngeriung bareng mak-mak rempong. Bahannya mudah didapat dan murah banget lho ternyata.#PejuangGoldenAppron3 Dwi Ernawati -
Ulukutek Leunca/Leunca Oncom Ulukutek Leunca/Leunca Oncom
Ini salah satu makanan org sunda.. Sayuran ini meskipun pahit, tp penggemarnya cukup banyak. Apalagi d olah sdemikian rupa, pasti membawa kenikmatan.. Di coba ya.. 😊 winda ayu lestari -
-
Ulukutek Leunca Oncom Ulukutek Leunca Oncom
Makan di warung Sunda ada menu ini saya belum pernah makan sebelumnya, pas nyoba rasanya unik kalo menurut saya apalagi pas gigit leunca nya truk trek 🤭 kata suami kamu coba bikin dirumah. Barusan di tukang sayur ada bahan nya langsung di masak buat nanti makan siang. Nungky Wijaya -
Ulukutek Leunca Oncom Ulukutek Leunca Oncom
04 08 2018...Kangen makan masakan sunda...kebetulan keponakan (aCandra anak kakakku) datang berkunjung ke Surabaya, langsung deh minta dibawain oncom dari Bandung....Alhamdulillah nikmat apalagi dimakannya dengan goreng ikan asin dan nasi hangat....😊#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Ulukutek Leunca Oncom Ulukutek Leunca Oncom
Karena hari ini tidak ke pasar, cuma ada Mak sayur lewat bawa leunca sama oncom doang... Ini bikin makan nambah lho.... Sunda pisan pokok na mah#ModalBumbuDasar #AntiRibet Mila Kurniawan_PawonMincan -
Ulukutek Leunca Oncom Ulukutek Leunca Oncom
masakan khas sunda yg pling sering d buat. bahan nya mudah d dapat, mudah buatnya...dan pastinyaa enaak#pekan_sunda#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019 Sa'adah Amsari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar