Nagasari mantap😍

Suka dengan kue2 tradisional, dr dl kepengen buat nagasari yg kenyal, tdk lembek akhirnya ketemu jg di resepnya @xanderskitchen. Thanks ya ci...resep2nya menurut sy selalu pass😘. Di resep saya ada tambahan nangka(pas kebetulan ada jd bs nambah aromanya😂). Biasanya sy buat banyak sekalian ntar setelah dikukus sebagian dimasukin kulkas bsoknya bs dimakan dingin atau dikukus dikit2 msh tetap mantap😍
Nagasari mantap😍
Suka dengan kue2 tradisional, dr dl kepengen buat nagasari yg kenyal, tdk lembek akhirnya ketemu jg di resepnya @xanderskitchen. Thanks ya ci...resep2nya menurut sy selalu pass😘. Di resep saya ada tambahan nangka(pas kebetulan ada jd bs nambah aromanya😂). Biasanya sy buat banyak sekalian ntar setelah dikukus sebagian dimasukin kulkas bsoknya bs dimakan dingin atau dikukus dikit2 msh tetap mantap😍
Cara Membuat
- 1
Jika menggunakan nangka potong nangka kecil2 ya..
- 2
Masukkan dalam panci&rebus santan, daun pandan, nangka, gula pasir&garam setelah mendidih angkat&dinginkan
- 3
Campur tepung beras & tepung tapioka/kanji tuang kedalam rebusan santan yg sudah dingin aduk sampai rata kemudian masak lagi diatas kompor(seperti buat bubur) aduk cepat&rata ya biar tdk gosong terutama dibagian bawah setelah meletup-letup(mendidih) matikan😁
- 4
Potong pisang menjadi dua bagian
- 5
Tata adonan tepung pada daun, beri pisang dan lipat
- 6
Kukus kurang lebih 20 menit
- 7
Siap dinikmati aroma pandan & nangkanya mantap😍
- 8
Jika stock banyak sy simpan dikulkas ntar bs dimakan dingin2 ataupun dikukus kembali sebentar tetap nyummy... 😘
- 9
####maaaff sudah sy ralat ya tepung yg dipakai tepung beras ya😘
Resep Serupa
-
Nagasari enak Nagasari enak
Kangen pengen makan nagasari, disini jarang orang jual, kalaupun ada rasa kurang nyantol di lidah hehe, ini satu resep jadi 12 buah. Aku recook dari ci xander, thank you resepnya Mom Of OMV -
Nagasari Nagasari
Paling suka jajanan pasar yang dibungkus daun pisang begini, karena perpaduan wangi santan, pandan dan daun pisang saat dikukus mengguggah selera, kalo aku paling suka makan nagasari yg sudah di didinginkan dikulkas adem dan lumer dimulut. Dari pada jajan mending buat sendiri #dirumahaja. Source: xanderskitchen Hesti Puspaya Tutik -
Nagasari Nagasari
Nagasari salah satu kue kesukaan aku sejak kecil. Dan favorit aku adalah yang dibuat oleh ibu dari salah seorang teman SD waktu itu. Jadi patokan enak nya nagasari mesti seperti itu, kenyal dan manis nya pas dan pisang nya enak. Tapi jarang mendapatkan nagasari yang sesuai selera. Beberapa kali buat dengan resep ganti2, juga kurang pas.Nah akhirnya ketemu resep yang pas sesuai selera, senang banget. walau tetap saya sesuaikan sedikit. Tapi ini pas d lidah..... Ini resep dari buku resep Lanny Rustan. Saya buat nya setengah resep saja, jadi yg ditulis juga buat setengah resep.#PejuangGoldenBatikApron#posbar#glutenfree fianty -
Nagasari Nagasari
#berburucelemekemas#resolusi2019#week_31~08.08.2019~Kali ini saya bikin nagasari pake resep nya ci jun @xanderskitchen yg saya lihat di ig nya mba @luis_widarto. Pisang nya sesuaikan selera aja yah. Pilih pisang yg udah matang, jangan yg masih mengkal atau masih keras. Takaran santan nya saya tambah karena sayang masih ada sisa santan nya. Tapi ga mempengaruhi hasil nya kok. Bundaindah_aura08 -
Nagasari Nagasari
Seperti biasa,kebanyakan pisang... Halaman rumah penuh pohon pisang moms. Jadi kalau ada pisang yang matang,gak mungkin bisa dihabiskan sendiri. Kadang setelah panen satu tandan,gak lama ada satu tandan pisang lagi yang matang. Makanya saya selalu bagi2 kalau ada pisang matang.Ini kali ada pisang yg matangnya gak ketahuan moms,sampai kuniiing semua...beberapa malah sudah dimakan kelelawar! Yah,gak bisa disimpan lagi nih. Setelah saya bagi2 di tetangga,saya sendiri cuma ambil satu sisir. Digoreng2 aja kok udah gak selera ya. Paksu bilang,bikin nagasari aja... Ok lah!Liat resepnya Xander's Kitchen yang pakai resep nagasari nya Ny.Liem, wah mantap nih,gak terlalu lembek,gak terlalu kenyal juga.#PejuangGoldenApron3 Jodie Mikidori -
Nagasari Nagasari
Awalnya sy membantu tetangga membuat kue Nagasari ini, tp ternyata resep kue nagasari terangga sy hasil kue nya kl menurut sy sih kurang pas. Akhirnya sy penasaran ingin mencoba membuat sendiri di rumah. Kebetulan ada stok tepung beras di rmh, dan hasilnya alhamdullillah Nagasari yg sy buat berhasil, rasanya enak,lembut dan kenyal, rasa manis dan gurihnya pun pas.silahkan dicoba resepnya semoga bermanfaat ya.... Selfi_IrawatiSelfi -
Nagasari Nagasari
Dulu waktu blm nikah sering banget bantuin ibu buat pesenan dan aku kebagian yang bungkusin nagasari nya. Sekarang udah ga pernah bantuin lagi deh krn udah nikah dan rumah nya juga lumayan jauh dari rumah ibu.Denger ada #markobar_makanantradisional jadi langsung keingetan nagasari buatan ibu dl. terus langsung deh beli bahan² dan... Ini ya resepnya Kurniasari -
Nagasari Nagasari
Assalamualaikum 😇 pagi bunda, saya kmrn bikin nagasari dan br prtm bikin, rasanya enak lembut dan agak kenyal dikit, suka 😋Itu sebagian ada yg saya isi pisang dan ndak saya ksh pisang isi dlmnya, krn anak bujang kalau makan nagasari pisangnya gk dimakan jd sebagian ndk saya ksh isi. Resepnya py mb arinda. Yuk bund yg mau resepnya.#berburucelemekemas#Resolusi2019 Bunda Tsaqib
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar