Kari (tulang) Ayam isi telur kentang

Larasati Sukmadewi Wibowo (Lara's Cuisine)
Larasati Sukmadewi Wibowo (Lara's Cuisine) @Ladycroft27
Gorontalo

Lagi pengen makan kari ayam. Tapi di kulkas cuma ada sisa tulang ayam yang biasa dipake emak buat kaldu. Not bad lah karena dilengkapi sama telur dan kentang. Taraaa...jadilah resep ini

Kari (tulang) Ayam isi telur kentang

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan kari ayam. Tapi di kulkas cuma ada sisa tulang ayam yang biasa dipake emak buat kaldu. Not bad lah karena dilengkapi sama telur dan kentang. Taraaa...jadilah resep ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Beberapa potong tulang ayam
  2. 3 bijikentang
  3. 3 butirtelur ayam
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 SiungBawang merah
  6. 5 bijikemiri sangrai
  7. 1 sendok makanketumbar
  8. 1/2 Sendok makanmerica
  9. 1/4 potonglengkuas
  10. 1/4 potongjahe
  11. 3 buahdaun salam
  12. 1 potongserai
  13. secukupnyaGula, garam, penyedap
  14. 2 bijicabe besar, 3 biji cabe kecil
  15. 1santan kara kecil
  16. 1/4 potongkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, kemiri, merica, ketumbar, dan cabe)

  2. 2

    Kupas, cuci, dan potong kotak-kotak kentang

  3. 3

    Rebus telur ayam

  4. 4

    Tumis bumbu dengan minyak sedikit

  5. 5

    Tambahkan lengkuas, serai, dan daun salam sampai harum

  6. 6

    Masukkan tulang ayam hingga bumbu meresap

  7. 7

    Tambahkan air dan santan

  8. 8

    Tambahkan gula, garam, dan Penyedap, atur rasa hingga pas

  9. 9

    Masukkan kentang dan telur hingga mateng

  10. 10

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Larasati Sukmadewi Wibowo (Lara's Cuisine)
pada
Gorontalo
Saya adalah seorang dosen dan senang dengan memasak dan foto2 masakan sendiri. Alhamdulillah sudah bersuami. bahagia bisa memasak buat suamiku. Hihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa