Ayam Bakar Sereh

Tutty Fruitty @tuticookie

Bali

Ayam Bakar Sereh

Tutty Fruitty @tuticookie

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging ayam bagian dada
2 ruasjahe (memarkan)
5 batangsereh (memarkan)
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtmerica
1 sdtkunyit
Secukupnyagaram & penyedap rasa
1 sdmgula merah
2 buahjeruk nipis
Kecap
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Rendam dengan perasan air jeruk nipis -+ 10-15 menit. Cuci tiriskan
2

Haluskan semua bumbu.
3

Rebus bumbu beserta ayam, tambahkan sereh dan jahe juga masukkan gula merah. Ungkep sampai matang.
4

Setelah itu angkat dan bakar dengan api kecil. Oles dengan bumbu oles (kecap+merica bubuk+minyak goreng)
5

Setelah matang siap disajikan dengan sambal sesuai selera
6

Saya sajikan dengan sambal kecap. (Goreng bawang putih haluskan, tambahkan irisan bawang merah, cabe, dan tomat tambahkan merica & kecap)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tutty Fruitty @tuticookie

pada 31 Desember 2017 14.03

Bali

Kerja tapi hobi memasak, jadi sukanya memasak yang sederhana, cita-cita sih pengen jualan makanan, tapi sementara belajar sambil berbagi resep rumahan sederhana. Semoga menginspirasi untuk resep masakan keseharian. Happy cooking..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Grilled Chicken Dada Ayam Kunyit Gula Merah Kecap Sereh Jeruk Nipis Daging Sapi Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya