32. Bali Telur dan Tahu

Hari pertama di tahun 2018 anak anak masuk sekolah dan kuliah. Cari masakan yang simple dan cepat saja. Pilihan jatuh pada Bali Telur dan Tahu, Alhamdullilah tetap bersyukur...

Lebih banyak

32. Bali Telur dan Tahu

Dwi Yenni Anggraeni @dwiyenni_anggraeni

Hari pertama di tahun 2018 anak anak masuk sekolah dan kuliah. Cari masakan yang simple dan cepat saja. Pilihan jatuh pada Bali Telur dan Tahu, Alhamdullilah tetap bersyukur...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur, rebus lalu digoreng sampai berkulit
1 papantahu putih, iris, goreng sampai berkulit
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas, geprek
Kaldu bubuk
Garam
Gula
1 sendok tehkecap manis
secukupnyaAir
Bawang merah goreng untuk taburan
🍃Bumbu halus :
4 siungbawang putih
4 buahcabe merah, buang isinya
3 buahcabe rawit
3 butirkemiri, digoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, sampai harum.
2

Masukkan air secukupnya, tambahkan kaldu bubuk, garam, gula dan kecap. Tes rasa.
3

Masukkan telur dan tahu, masak sampai meresap dan kuah tinggal sedikit. Taburi bawang merah goreng.
4

Angkat dan siap dihidangkan