Rebus brokoli selama 1 menit, sisihkan

Cincang kasar bawang putih. Potong cabai, bawang bombay. Tumis ketiganya dengan menggunakan butter/minyak hingga harum (bawang bombay layu)

Daging sapi lumuri dengan sedikit corn starch, kemudian masukkan ke dalam tumisan bawang serta cabai. Masak hingga 3/4 matang

Campurkan kecap manis, kecap asin, saus teriyaki, lada putih, perasan jeruk nipis ke dalam wadah. Campurkan dengan sedikit air. Aduk rata. Masukkan ke dalam tumisan ketika daging 3/4 matang. Aduk rata. Diamkan sebentar

Masukkan brokoli yang telah direbus ke dalam tumisan, aduk rata. Tambahkan daun bawang yang telah dipotong. Aduk kemvali

Setelah daging dirasa cukup matang, angkat. Sajikan diatas nasi panas. Tambahkan wijen sebagai pemanis