Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ketan ±2jam, kemudian cuci bersih & kukus ±15menit
- 2
Masak santan kara + 1 gelas air sampai mendidih, kemudian masukkan ketan yg sudah dikukus tadi. Aduk rata hingga santan meresap
- 3
Kukus kembali ketan sampai matang. (Jgn terlalu lembek) kemudian dinginkan agar mudah dibentuk
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih & ketumbar. Kemudian tumis lalu masukkan sereh, lengkuas, gula merah, gula pasir, garam, penyedap rasa & kelapa parut. Aduk2 rata sampai kelapa kering. Gunakan api kecil agar kelapa tidak gosong
- 5
Setelah serundeng matang, lumuri ke ketan yang sudah dibentuk bulat2 (sesuai selera) & siap dihidangkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sadiah Nuraini bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar