Sambal kentang (kapur sirih)
Ini ngak jauh beda dengan sambal kentang kriuk kriuk yang pernah ku tulis sebelumnya, cuman lagi nyoba aja klo pake kapur sirih katanya lebih garing yah? Dan emang hasil nya lebih garing, tapi rasa kentang nya jadi kurang, dan hasil gorengan kentang nya jadi lebih kurus. Dan soal ketahanan sesudah di sambal kayaknya sama aja dehh...
Yang ini ku taro kacang tanah jumbo, rasanya... Mmmm... Enak banget.. Kalo ketemu kacang ini lagi harus beli lahh 😁😁😁
Sambal kentang (kapur sirih)
Ini ngak jauh beda dengan sambal kentang kriuk kriuk yang pernah ku tulis sebelumnya, cuman lagi nyoba aja klo pake kapur sirih katanya lebih garing yah? Dan emang hasil nya lebih garing, tapi rasa kentang nya jadi kurang, dan hasil gorengan kentang nya jadi lebih kurus. Dan soal ketahanan sesudah di sambal kayaknya sama aja dehh...
Yang ini ku taro kacang tanah jumbo, rasanya... Mmmm... Enak banget.. Kalo ketemu kacang ini lagi harus beli lahh 😁😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kentang di cuci bersih lalu di parut, cuci kentang yang sudah di parut sampai getahnya hilang (air nya bening)
- 2
Larutkan kapur sirih dengan sedikit air
- 3
Masukkan kapur sirih ke dalam kentang, aduk sampai kentang nya tercampur kapur sirih, diamkan kira kira 20 menit, kentang akan jadi agak kaku
- 4
Panaskan minyak lalu goreng sampai kuning le coklatan, tiriskan
- 5
Haluskan bumbu halus
- 6
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan cabe, tumis sampai agak kering lalu masukkan gula, tumis sampai gula larut, lalu masukkan kacang, ikan teri dan kentang aduk aduk. Masak nya dengan api kecil yahhh
- 7
Sajikann... Kalo udah masak menu ini pasti cepat habis nya
- 8
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar