Sop ikan nila

Angita
Angita @cook_6790502
Semarang

Menu makan sehat utk anak balita tercinta

Sop ikan nila

30 orang berencana membuat resep ini

Menu makan sehat utk anak balita tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan nila segar ukuran sedang potong menjadi 3 bagian
  2. 1 buahjipan kupas, potong dadu
  3. 1 buahwortel kupas, potong sesuai selera
  4. 10 buahbaby buncis, potong sesuai selera
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 ruas jarilengkuas, kupas kulitnya
  9. 1 ruasjahe, kupas kulitnya
  10. 1 ruaskunyit, kupas kulitnya
  11. 1 batangserai
  12. 1 buahtomat potong menjadi 4
  13. 1 buahjeruk nipis, potong
  14. secukupnyaGaram
  15. sedikitGula
  16. 500 ccAir mineral

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan nila, buang insang dan organ dalamnya. Ambil jeruk nipis lalu kucuri nila dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit agar bau ikan hilang.

  2. 2

    Cuci semua bahan kecuali gula garam yaa

  3. 3

    Iris bawang merah dan bawang putih, geprek lengkuas, jahe, kunyit, serai

  4. 4

    Masukkan air ke dalam panci, tunggu air mendidih lalu masukkan sayur jipan, wortel, buncis, beserta bumbu (bawang putih bawang merah salam laos jahe kunyit)

  5. 5

    Bilas nila yg tadi direndam air jeruk nipis. Setelah bersih, masukkan ke dalam panci

  6. 6

    Masukkan tomat, gula dan garam. Koreksi rasa hingga pas sesuai selera. Hasil akhir sop ikan tidak amis bau ikan dan segar. Bila ingin masak utk dewasa hanya ditambah memasukkan irisan cabe rawit.

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angita
Angita @cook_6790502
pada
Semarang
Suka masak yg gampang-gampang aja 😅😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa