Kupas kentang,dan langsung potong2, cuci kentang kemudian panaskan minyak goreng kentang setengah matang angkat dan haluskan kentang(gepuk kentang hingga halus selagi panas)

Hancurkan tahu, dan sisir jagung manis.. Campurkan tahu, jagung, kentang dan telur beri garam,merica,bawang putih yg dihaluskan dan penyedap aduk jadi satu hingga kalis

Setelah smua tercampur jadi 1 bentuk satu2 adonan dan beri satu2 telur puyuh ditengahny jika mempunyai cetakan lebih mudah

Setelah sudah dicetak kukus adonan..stelah dikukus celupkan dikocokan telur dan goreng satu persatu hingga menguning. Dan tiriskan