Kwetiau Goreng Simple

Irena Desianti
Irena Desianti @ilenkimung

Kwetiau favorit dirumah, klo beli di tukang nasi goreng kadang ada yg kwetiau goreng tp koq basah dan berkuah?? Sgt ga sesuai ya moms dgn namanya "kwetiau goreng" hihihi 😅😅😅

Paling suka kwetiau goreng yg teksturnya tuh lembut tp kering, gak berkuah pastinya.. 😂😂
Nanti namanya berubah jd kwetiau rebus lagi..

Untuk campuran kwetiaunya bebas y moms, klo ada sosis ya boleh sosis, bakso juga bisa.. atau seafood spt udang & cumi jg bs.. sesuai selera aja pastinya..

Kwetiau Goreng Simple

10 orang berencana membuat resep ini

Kwetiau favorit dirumah, klo beli di tukang nasi goreng kadang ada yg kwetiau goreng tp koq basah dan berkuah?? Sgt ga sesuai ya moms dgn namanya "kwetiau goreng" hihihi 😅😅😅

Paling suka kwetiau goreng yg teksturnya tuh lembut tp kering, gak berkuah pastinya.. 😂😂
Nanti namanya berubah jd kwetiau rebus lagi..

Untuk campuran kwetiaunya bebas y moms, klo ada sosis ya boleh sosis, bakso juga bisa.. atau seafood spt udang & cumi jg bs.. sesuai selera aja pastinya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskwetiau
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 10 sdmminyak goreng
  4. secukupnyakecap manis
  5. bumbu halus:
  6. 5 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 buahcabai merah
  9. jika ingin pedas dpt ditambah cabai rawit
  10. 3 buahkemiri
  11. 1/2 sdtebi (boleh skip tp klo pake lbh wangi
  12. 1/2 sdtgaram
  13. isian:
  14. sawi hijau potong2 & rebus sebentar
  15. sosis sapi/ayam potong 2
  16. kol iris tipis (optional, sy ga pake krn lg ga ada stok)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kwetiau dgn air mengalir, kemudian saring dan tiriskan airnya..

  2. 2

    Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, masukkan telur kemudian orak arik telurnya kemudian lgsg masukkan bumbu halus. tumis smp harum kemudian masukkan sosis, tumis lg smp matang

  3. 3

    Masukkan kwetiau aduk smp rata, kemudian masukkan sawi dan aduk kembali. Tes rasa dgn menambahkan penyedap atau m*sako jika sudah pas rasa garamnya baru masukkan kecap manis.. aduk rata smp matang 😊 siap disajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irena Desianti
Irena Desianti @ilenkimung
pada
Belajar masak, simpan catatan resep sekaligus berbagi resep di cookpad.. thanks cookpad ^^ berbagi itu ibadah, berbagi itu indah, insyaAllah berkah.. Aamiin 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa