makanan rumahan yang cocok untuk kudapan dikala gerimis mengundang. adanya jagung di kulkas... yuuk bikin dadar jagung alias bakwan jagung...

ini adalah dadar jagung, bukan bakwan jagung

Ini makanan kesukaan saya dari kecil. Mungkin orang lebih awam menyebut makanan ini Bakwan Jagung, tapi saya sekeluarga menyebutnya dadar jagu. Teksturnya memang agak berbeda dengan bakwan jagung ala masakan manado. Dadar jagung ini lebih lembut karena ada sebagian jagung yang memang dihaluskan. Cara aslinya sebenarnya jagungnya diulek Bersama bumbu, tapi karena saya agak enggan sama ulek mengulek jadi separo jagung saya blender Bersama bumbu dengan telur sebagai cairannya dan sisanya saya biarkan utuh untuk dicampur kemudian. Cara lain mommies bias pakai food processor yaa jadi bisa menghaluskan tanpa perlu cairan.

Dadar jagung apa bakwan jagung nih???Menurut saya keduanya berbeda... Dan jauh berbeda dgn resep bakwan jagung di postingan terdahulu....Walaupun bahan utamanya sama yaitu jagung, tapi dari segi bumbu penunjang dan pengerjaannya itu yg berbeda....

Dadar jagung atau disebut juga bakwan jagung ini jadi salah satu makanan favorit dirumah. Biasanya saya masih proses nggoreng/belum kelar gorengnya aja, dan beberapa gorengan yang sudah matang saya tiriskan di piring pun malah ludes duluan 🤭 Karena selain rasa jagungnya yang manis, adonannya yang gurih dan renyah crispy bagian luar tapi lembut dibagian dalamnya, jadi bikin anak-anak ketagihan dan menambah nafsu makan mereka.Untuk dadar jagung sendiri ga perlu dicetak pakai cetakan, kalau saya cukup pakai sendok aja, ambil adonan agak banyak dan tuang lurus dr atas wajan supaya hasil adonan agak gendut2.. tapi misal dadar jagungnya mau dibikin pipih boleh juga kok, sesuai selera sih yaa..Silahkan dicobain resepnyaaa#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#masakanrumahan#bikinsendiricemilanmu#CookpadCommunity_Surabaya#DadarJagung#AnekaIdeCemilan#SiapMasukKalender

hujan - hujan binggung nyari camilan, adanya jagung maka jadilah dadar jagung ala mama icha

Dadar jagung merupakan lauk yang berbahan dasar dari jagung, cocok untuk camilan maupun sebagai lauk.. pembuatannya juga sangat simpel dan ngak ribet #PejuangGoldenApron2

Dadar jagung yang dibuat tanpa "tepung bakwan" instan ataupun micin. Resep tradisional keluarga dengan cita rasa yang gurih dan berbeda dari dadar jagung yang biasa ada di warteg.

Dadar jagung (atau bakwan jagung) ini bumbunya minimalis, namun rasanya tetap maknyus. Hampir tiap minggu saya membuat dadar jagung ini. Gunakan jagung jenis jagung manis agar dadar jagung ini terasa kres kres saat digigit.

Halo Lur !Dadar Jagung alias Bakwan Jagung yang saya buat ini garing di luar, tapi lembuutt di dalam.Ga cuma rasanya yang mantab, tapi aromanya juga haruum... menggugah selera 😋#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

290520Kalau bakwan jagung sering meletup ketika digoreng, dadar jagung ini enggak ya mam..Dan matangnya lebih merata.#tiketmasukgoldenapron3#cookpadcommunity_palembang#berburucelemekemas#pejuanggoldenapron2#resolusi2020

Jagung mengandung banyak vitamin yang baik untuk ibu hamil, apalagi dikombinasikan dengan telur. Nah berhubung lagi hamil, saya pingin buat makanan bergizi namun murah meriah jadilah dadar jagung