Dadar Jagung

laafaar
laafaar @cook_9500306

Dadar jagung yang dibuat tanpa "tepung bakwan" instan ataupun micin. Resep tradisional keluarga dengan cita rasa yang gurih dan berbeda dari dadar jagung yang biasa ada di warteg.

Dadar Jagung

2 orang berencana membuat resep ini

Dadar jagung yang dibuat tanpa "tepung bakwan" instan ataupun micin. Resep tradisional keluarga dengan cita rasa yang gurih dan berbeda dari dadar jagung yang biasa ada di warteg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2Jagung Manis
  2. 5 BijiUdang
  3. 1 ButirTelur
  4. Tepung Terigu
  5. Daun Bawang
  6. 1/2 SDMGaram
  7. 1 SDMGula
  8. Bumbu
  9. 3 SiungBawang Putih
  10. 2 SiungBawang Merah
  11. 1Cabe Besar
  12. SecukupnyaCabe Rawit
  13. SejumputKetumbar
  14. SejumputJinten
  15. 3 CmLaos
  16. 3 LembarDaun Jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir jagung, kemudian masukkan kedalam blender bersama dengan udang, gula, dan semua bumbu.

  2. 2

    Setelah diblender, pindah kedalam wadah. Tambahkan telur, garam, daun bawang, dan juga terigu.

  3. 3

    Setelah dirasa pas, goreng adonan dadar jagung kedalam minyak yang sudah panas. Goreng dengan api kecil supaya tidak cepat gosong dan bagian dalam matang sempurna.

  4. 4

    Dadar jagung siap dihidangkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
laafaar
laafaar @cook_9500306
pada

Komentar

Resep Serupa