Kentang Goreng Renyah
Ada beberapa buah kentang sisa jadi saya putusin bikin kentang goreng sebagai cemilan malam ini, banyak sekali resep di cookpad sempet bingung mau ngikutin yang mana jadi saya agak ubah sedikit di campuran tepung 🍟
Kentang Goreng Renyah
Ada beberapa buah kentang sisa jadi saya putusin bikin kentang goreng sebagai cemilan malam ini, banyak sekali resep di cookpad sempet bingung mau ngikutin yang mana jadi saya agak ubah sedikit di campuran tepung 🍟
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan potong memanjang
- 2
Cuci dengan air beberapa kali sampai air cucian bening (artinya getah kentang nya sudah hilang)
- 3
Panaskan air secukupnya beri 1 sdm garam tunggu hingga mendidih dan masukan kentang, masak sekitar 3-5 menit saja ya jangan sampai lembek
- 4
Tiriskan kentang, tunggu bbrp menit kemudian masukan ke dalam wasah dan simpan du kulkas sekitar 1-2 jam (sampai dingin)
- 5
Siapkan wadah untuk mencampur tepung terigu, tepung beras, dan tapioka. Bumbui campuran tepung dengan garam, sedikit gula, bawang putih, merica, kaldu jika perlu kemudian aduk semua sampai rata
- 6
Taburkan tepung dan campur sampai semua rata secara perlahan
- 7
Simpan di Frezzer sekitar 2 jam atau lebih lama lebih baik
- 8
Panaskan wajan dengan minyak goreng yang cukup tunggu sampai benar2 panas, ambil kentang dr frezzer sebanyak yang diinginkan bila ada sisanya bisa dimasak lain waktu
- 9
Goreng kentang sampai kuning keemasan kemudian tiriskan dan bila perlu bisa dibumbui kembali sesuai selera
- 10
Siap dihidangkan :)
Resep Serupa
-
Kentang Goreng Renyah Kentang Goreng Renyah
Pengen cemilan tiap malam, otak atik Cookpad dan dapat inspirasi buat kentang goreng aja. Hehe mohon maaf yg sebelah kanan gorengan ke 2 agak overcook😂
-
Kentang Goreng Renyah Kentang Goreng Renyah
Si bocah suka bgt sama kentang goreng. Hampir tiap jalan ke mall slalu minta kentang goreng. Tadi pagi jg minta kentang goreng tp stok kentang frozen lg habis. Liat di dapur ada 2 buah kentang sisa bikin sambel kentang. Akhirnya liat cookmark nemu resepnya mba Wardat El Ouyun. Ternyata bikinnya gampang bgt dan semua suka. Bakalan bikin terus ini utk stok dan yg paling penting murah meriah. Yuk mom dicoba 😊
-
Kentang Goreng Renyah Kentang Goreng Renyah
Malam2 pengen banget nyari camilan. Tapi ke mana nyarinya. Akhirnya buka kulkas. Nah pas banget ada kentang. Cukup 1 kentang saja buat ngeganjel perut yang keroncongan.#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
Kentang Goreng Renyah Kentang Goreng Renyah
Selama pandemi, di rumah aja bawaannya mau ngemiill terus. ...Kentang goreng cocok buat teman ngemil mu, resepnya simpel banget !
-
Kentang Goreng Renyah Kentang Goreng Renyah
Anakku suka banget kentang goreng, jadi kepikiran untuk nyetok kentang goreng ala ala fast food sendiri. Tentunya bebas pengawet ya :)
-
Kentang Goreng Renyah Kentang Goreng Renyah
Awalnya mau bikin sambel kentang.. Eh pas di cek.. Bahannya kurang.. Yauda di goreng aja lah... Eh ternyata enak dan renyah😍 apalagi cocol sambal wihh.. Yuk intip resepnya.
-
Kentang Goreng Renyah Kentang Goreng Renyah
Kerupuk kentang goreng homemade praktis sehat dan enakk😍😍
-
Kentang Goreng Renyah Kentang Goreng Renyah
Huwaa Kentang Lovers 😍 ini nih kesukaan saya. sedikit cerita, saya suka banget aneka makanan olahan kentang. salah satunya kentang goreng. kalau lagi makan pasti galupa pesen kentang goreng. tapi yah kalo beli tuh selalu kurang. karna isinya dikit, apalagi dimakan rame2 kurang puas gitu 😂*pelit. terus akhirnya saya coba2 deh gimana caranya bikin kentang goreng yg renyah, habisnya setiap buat sendiri dirumah langsung lemes padahal baru beberapa menit setelah dimasak. oke langsung aja yuk lihat resepnya. jangan lupa recook ya 😆 kentangnya ga bakal lemes2 lagi deh
-
Kentang Goreng Renyah Kentang Goreng Renyah
Bosen makan kentang rebus, sekali - duakali - tigakali digoreng ah..😂Yeaayy..pake alas piring baruu..💃*makasih uni Adis#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Paders#MasakanCeuNia#KentangGoreng
-
Kentang Goreng Renyah Kentang Goreng Renyah
Mau beli kentang goreng d kfc...???Hmmmm.....lumayan mahal dan pastinya g' cukup....hahahaha...😁Mending bikin sendiri d rumah...hemat karena murmer(murah meriah), gampang bikinnya, dan makannya di jamin puass....😃😜
-
Kentang Goreng Renyah Kentang Goreng Renyah
Seperti biasa gabungan dari resep dan trik yang saya baca dan coba-coba di rumah. Lumayan dimakan selagi hangat. Renyah diluar dan lembut di dalam. Selamat mencoba.
-
Kentang Goreng Renyah Kentang Goreng Renyah
Cara lain bikin kentang goreng yang bikin hasil gorengannya lebih renyah gimana ya? Cobain deh resep berikut, dijamin langsung sukaaaa... Enak dan renyahnya gak kalah sama yang dijual di resto cepat saji :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar