Kentang Goreng Renyah

Yolla Yohanna Muswardini
Yolla Yohanna Muswardini @Yolla_yohanna5
Padang Panjang, Sumatera Barat

Mau beli kentang goreng d kfc...???
Hmmmm.....lumayan mahal dan pastinya g' cukup....hahahaha...😁
Mending bikin sendiri d rumah...hemat karena murmer(murah meriah), gampang bikinnya, dan makannya di jamin puass....😃😜

Kentang Goreng Renyah

21 orang berencana membuat resep ini

Mau beli kentang goreng d kfc...???
Hmmmm.....lumayan mahal dan pastinya g' cukup....hahahaha...😁
Mending bikin sendiri d rumah...hemat karena murmer(murah meriah), gampang bikinnya, dan makannya di jamin puass....😃😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kgkentang
  2. 1 sdtgaram halus
  3. tepung terigu/ tepung bumbu siap saji(misalnya yg merk Sajiku/Mama Suka)
  4. minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang dan potong memanjang seperti kentang goreng yg ada di resto fast food. Setelah itu cuci hingga bersih/air cucian sudah jernih( 3/4 kali ganti air)

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih. Lalu masukan potongan kentang dan garam selama 10 menit. Setelah itu angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tunggu dingin dan tidak ada lagi air yg menetes dari potongan kentang. Setelah itu lumuri semua bagian kentang dengan tepung terigu/ tepung bumbu siap saji. Jangan sampai ada bagian kentang yang tidak terlumuri dengan tepung karena ini akan membuat antar kentang menjadi lengket sewaktu disimpan.

  4. 4

    Masukan kentang ke dalam wadah kedap udara. Setelah itu masukan ke dalam freezer minimal 5 menit(sebaiknya 1 jam).

  5. 5

    Keluarkan kentang dari freezer. Goreng dengan minyak yg banyak atau sampai semua bagian kentang terendam seluruhnya. Goreng dengan api sedang.

  6. 6

    Taraaaaaa........goreng kentang nan renyah bin gurih pun siap dihidangkan untuk keluarga tercinta. Lebih enak lg kalau dihidangkan bersama saos sambal+saos tomat+mayonaisse. Yummy....😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yolla Yohanna Muswardini
Yolla Yohanna Muswardini @Yolla_yohanna5
pada
Padang Panjang, Sumatera Barat
A Full Time MotherIG: yolla_yohanna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa