Oseng cecek beton pedas

ana
ana @cook_9435210
Surabaya

Kan lagi musimnya nangka, beton alias si isi nangka ini jgn di buang, syangkan masih bs diolah lagi, bs direbus buat cemilan, ato dicampur dlm oseng2 cecek yg mau aku bikin nih.. Let's cekidot bahannya

Oseng cecek beton pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Kan lagi musimnya nangka, beton alias si isi nangka ini jgn di buang, syangkan masih bs diolah lagi, bs direbus buat cemilan, ato dicampur dlm oseng2 cecek yg mau aku bikin nih.. Let's cekidot bahannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/4Cecek tebal/iris suka2
  2. Beton matang (secukupnya 10 bji) / optional/ iris dadu
  3. 2Kentang besar/iris dadu
  4. Bumbu =
  5. 6Bawang merah/ iris
  6. 4Bawang putih/iris
  7. 10Cabe rawit/iris
  8. 5cabe hijau+ ale nya atau 1 papan pete
  9. 1 cmlaos geprek
  10. 2lmbar daun salam
  11. Kecap manis
  12. Garam, gula, penyedap rasa(opstional)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 cecek, lalu rebus sebentar buang airnya.

  2. 2

    Goreng kentang, beton smpai sedikit garing. Angkat

  3. 3

    Tumis semua bumbu sampai layu masukkan cabe hijau, cecek, kentang, beton, oseng sebentar tuang kecap, dan sedikit air(3 sdm) trakhir cabe dimasukkan. Tunggu sampai meresap. Tambahkan garam, gula, penyedap. Koreksi rasa.

  4. 4

    Untuk beton sbenernya bisa diskip. Terserah bunda mau diganti apa, bisa putih telur rebus, tahu, atau tempe.. Smua bisa dikreasi agar tidak bosan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ana
ana @cook_9435210
pada
Surabaya
extraordinary --mother hoed--sigma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa