Ayam Woku khas Manado
suzanindah @tehucanmemasak
Pertama kali cicip ayam woku karena ada temen masak ini. Wiihh...enak bgt masakannya, ajiiibbb. Aku jadi penasaran, apa aja bahan2 dan cara buatnya. Lgsg buka cookpad utk cari2 resep dan eksekusi. Resep di bawah ini hasil perpaduan dari bbrp resep yg aku baca.
Ayam Woku khas Manado
Pertama kali cicip ayam woku karena ada temen masak ini. Wiihh...enak bgt masakannya, ajiiibbb. Aku jadi penasaran, apa aja bahan2 dan cara buatnya. Lgsg buka cookpad utk cari2 resep dan eksekusi. Resep di bawah ini hasil perpaduan dari bbrp resep yg aku baca.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, aduk bumbu sampai mulai berubah warna. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun pandan, serai, dan lengkuas. Aduk terus bumbu sampai tercampur rata dan matang.
- 2
Masukkan ayam yg sudah digoreng setengah matang tadi ke dalam bumbu yg ditumis. Tambahkan air kaldu, aduk2 sampai merata.
- 3
Ketika kuah mulai menyusut, tambahkan potongan tomat. Aduk lagi hingga merata. Tambahkan garam dan gula pasir.
- 4
Setelah potongan tomat melayu, tambahkan irisan daun bawang dan daun kemangi. Aduk sebentar hingga tercampur rata (jangan lupa koreksi rasa). Matikan api.
- 5
Hasil akhir
Resep Serupa
-
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Ayam woku adalah hidangan ayam khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan rasa pedas, gurih, dan kaya rempah. Bumbu woku yang digunakan dalam masakan ini mengandung berbagai macam rempah seperti daun jeruk, daun kunyit, daun pandan, serai, jahe, kunyit, dan cabai, yang memberikan aroma dan rasa khas yang kuat. Selain ayam, bumbu woku juga bisa digunakan untuk memasak ikan, seafood, atau daging lainnya. Ayam woku paling nikmat disajikan panas dengan nasi hangat, seringkali ditambahkan daun kemangi segar saat akan disajikan untuk menambah aroma. Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/11553693#cookpadcommunity_tangerang#rasanusantara#gas2025#CocomtangPost_SabangMerauke25
-
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Temen di grup nunjukin kalo dia masak ayam woku. Jadi pengen nyoba bikin juga deh! Saya cari resep di cookpad sini yang ga terlalu rumit dan banyak yg masak pakai resep tersebut. Ketemu resepnya @wigofood_20 Cuzzz langsung eksekusi!
-
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
pengen makan ayam woku, di ubud ga ada yg jual ☹️️ yaudah bikin sendiri laahh 👍🏻 yuuukk aahh cuuss dibikiinn ☺️
-
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
📌 Rembang, 31 Okt 2021Sesi mengolah ayam lagi. Mau pulang ke Madiun, jadi ayamnya cepet2 diolah. Nggak mungkin bakal diinepin di kulkas sebulan lebih 😅Aku pilih ayam woku sebagai sajian keluarga hari ini ❤Source: @JrlincaawLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13943866-ayam-woku-pedas-manado?invite_token=NXUDfznxpR9akyewccVUB9pT&shared_at=1604103024#IcapIcipLewatDapur#KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
18 Aug 2025_T34Tema kali ini adalah Masakan Nusantara, dan saya memilih memasak Ayam Woku dari ManadoWoku memiliki rasa yang pedas, gurih, dan segar dengan aroma rempah yang kuat. Bumbu woku kaya akan rempah-rempah seperti daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, kemangi, dan serai yang memberikan rasa yang khas dan aromatik. Selain pedas, woku juga memiliki rasa yang sedikit asam dan segar karena adanya tomat dan bahan-bahan segar lainnya. Walaupun saya bukan orang Manado, tapi makanan ini cocok dilidah saya dan keluarga.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/23847670#CINTE_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Kapan hari suami beli ayam woku dikantor, auto penasaran pengen nyobain bikin...
-
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Met Siang Moms…Suasana liburan gini,cari ide bikin masakan dari pulau Sulawesi.Akhirnya terpikir mau masak Ayam Woku karena belum pernah bikin.Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.Masakan ini punya citarasa gurih,pedas & aroma yang wangi,cocok untuk menu hari raya Idul Adha di daerah Manado yang sebentar lagi dirayakan,dalam rangka me #RencanakanKebaikanmu 🙏Resep ini untuk mengikuti #GenerasiAprontis minggu ke 12💪--- Ayam Woku (khas Manado) By @divaerlinda_02012001#ayamwoku#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis#5LangkahDiDepan#masakaniduladha#CeritaDapurHariIni#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo
-
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Pertama x nya nulis resep di cookpad krna dpt tantangan masak bareng bu @siswatyAku pilih ayam woku krna suka sm makanan khas manado untuk step bu step nya sama sprti resep aslinya tp aku modif sedikit supaya anak aku bs ikutan makan 😁Source: bunda siswaty elfin bachtiar#tantangancookpad#masakbarengibusiswaty#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity#cookpadders
-
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Masakan khas Manado dengan bumbu kuning ini rasanya gurih, pedas emang cocok banget dimakan pake nasi putih anget. Saya buatnya hanya porsi kecil, yang mau buatnya porsi banyak bisa disesuaikan ya bumbu-bumbunya..
-
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Perdana nih bikin ayam woku, maknyus 👌... hampir mirip ayam rica2 cm bedanya disini pakai daun kunyit dan daun pandan.. wajib dicoba 😂⁰²⁰³¹⁹Source : Cooking with Sheila#Pekan_Manado#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#ayamwokukhasmanado#bydapurdien
-
-
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Dari dulu pingin bikin ini cuma males. Liatnya kok ribet bahannya.Kebetulan ada kontes di cookpad.Lihat2 resepnya bu sis kok gampang ya, trus sempet tanya2 lewat chat wa, dibales loh. Aduh baik banget dan ramah. Akhirnya coba buat deh #TemanBuSisBela2in deh pulang kerja, uda capek tapi penasaran pingin buat. Untung aja semua bahan ada.Cookpad ini ada-ada aja deh, selalu bikin aku yang males masak jadi pingin masak. Cookpad selalu bikin semangat masak.Source : Siswati Elfin Bachtiar#TemanBuSis #TemanBerjuang#ayamwoku #olahanayam #masakanmanado #khasmanado#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpadcommunity#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Sidoarjo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3961095
Komentar