Terong saus bawang putih

Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
Bogor

Source Bunda Ei dgn tambahan sedikit bumbu n d sesuaikan dgn diet sy yg tanpa gula, jd sy skip gulanya 😉
Bawang putihnya d banyakin krn sy suka aja masakan yg berbau bawang putih.

Terong saus bawang putih

9 orang berencana membuat resep ini

Source Bunda Ei dgn tambahan sedikit bumbu n d sesuaikan dgn diet sy yg tanpa gula, jd sy skip gulanya 😉
Bawang putihnya d banyakin krn sy suka aja masakan yg berbau bawang putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhterong ungu
  2. Saus bawang putih :
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 bhcabe ijo
  5. 1 bhtomat
  6. 1 bhcabe merah
  7. 5 bhcabe rawit merah
  8. 1/2 sdmminyak wijen
  9. 1/2 sdmkecap asin
  10. Secukupnyagaram, merica
  11. 3-4 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 terong lalu rendam d air garam kurleb 10 menit, lalu tiriskan

  2. 2

    Iris semua bumbu saus

  3. 3

    Panaskan minyak lalu goreng terong sampai setengah layu (sy ga mau terlalu mateng), angkat sisihkan

  4. 4

    Tumis bahan saus sampai harum, lalu masukkan terongnya, tambahkan minyak wijen n kecap asin jg garam n merica, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap n air menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga,memiliki 2 anak dan 2 cucu perempuanBergabung di Cookpad sejak bln Maret 2017suka masakan yg sederhana dan cemilan utk anak cucu saya.Terima kasih untuk teman-teman yg sudah follow dan terima kasih juga untuk teman-teman yg sudah cooksnap🙏IG : @tehagieFB : Teh Agie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa