Zebra stripe-banana choco cake

Pisang ambon di rumah melimpah ruah, g akan abis kalo cuma dicemilin, jd lah si banana cake modifikasi ini. Enaak.. dan yg pasti si pisang jd lbh awet.

Lebih banyak

Zebra stripe-banana choco cake

Elyanna Wahid @m4nusiabiasa

Palembang

Pisang ambon di rumah melimpah ruah, g akan abis kalo cuma dicemilin, jd lah si banana cake modifikasi ini. Enaak.. dan yg pasti si pisang jd lbh awet.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
5 butirtelur ayam
200 gramgula pasir
50 grampalm sugar(blh skip,saya ngabisin stok aja)
350 mlminyak sayur
Bahan B;
550 grampisang ambon matang (lumatkan dg garpu/blender)
Bahan C:
400 gramterigu protein sedang
1 sdmbaking powder
1 sdtvanili
Bahan D;
50 gramcoklat bubuk
1 sdmpasta coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven/pemanggang. Mixer semua bahan A kecuali telur +-5 menit, lalu masukan telur 1 persatu, mixer selama 15 menit
2

Sementara menunggu, dalam wadah kering campurkan semua bahan C dan aduk dg sendok
3

Setelah 15 menit, masukan pisang, mixer sampai rata. Matikan mixer
4

Tambahkan campuran terigu, aduk balik dg spatula.
5

Bagi adonan menjadi 2 bagian, setangah bagian tambahkan pasta coklat dan coklat bubuk dan aduk rata
6

Olesi loyang dg carlo. Masukan 1 sendok sayur adonan secara bergantian(ori lalu coklat), sampai adonan habis. Hentakan beberapa kali
7

Panggang selama 40-60 menit. Lakukan tes tusuk, jika tidak ada yg menempel artinya cake sdh benar2 matang
8

Buka oven, biarkan cake mendingin secara perlahan, lalu keluarkan
9

Potong2, lalu sajikan