New York Bake Cheese Cake
Always craves for blueberry cheese cake
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender Oreo beserta creamnya dengan gula pasir sampai halus. Jika 137 gram terlalu banyak, kurangi saja asal cukup untuk bikin lapisan 1/2 cm di dasar loyang 20 cm
- 2
Campur dengan mentega yang sudah dilelehkan, kemudian ratakan di dasar loyang yang sudah dilapisi kertas roti
- 3
Panggang suhu 180derajat C selama 10 menit
- 4
Mixer cream cheese yang sudah didiamkan di suhu ruang dengan kecepatan rendah ke sedang sampai lembut. Masukkan gula pasir sampai halus, tapi jangan terlalu lama.
- 5
Masukkan telur satu per satu
- 6
Masukkan sour cream dan secukupnya vanilla atau rhum, serta perasan lemon, mix sebentar
- 7
Masukkan tepung, mix sebentar. Jangan over mix ya
- 8
Tuang di atas crust tadi dan panggang dengan metode au ban marie
- 9
Panggang di suhu 205derajat C selama 10 menit, kemudian turunkan ke suhu 180derajat C sampai satu jam
- 10
Jika sudah, jangan langsung keluarkan dari oven. Biarkan kurang lebih 30 menit sampai 1 jam di dalam oven yang menurun panasnya
- 11
Dinginkan di suhu ruang, baru dimasukkan kulkas paling tidak selama 4 jam
- 12
Oleskan topping dan potong
- 13
Yummmy
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mama MYUNGSOO bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar