Okonomiyaki

Name: Okonomiyaki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung terigu; 250 ml air; 1 butir telur; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; Secukupnya kubis, iris halus; Secukupnya daun bawang, iris tipis; Topping:; Saos takoyaki (me: saos barbeque delmonte); Mayonnaise; Katsuobushi (skip); Nori (skip)

softcookie @softcookie

Yogyakarta, Indonesia

Recook resep Kemal Rahman tp ini dibikin versi simple nya😊 enak bgt dimakan anget2. Oiya kl susah cari saos takoyaki, bisa pake Saos Barbeque Delmonte, rasanya mirip bgt! Salah satu famous takoyaki seller di kota ku pake itu, aku sempet ngintip hihi

Lebih banyak

Okonomiyaki

softcookie @softcookie

Yogyakarta, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

100 grtepung terigu
250 mlair
1 butirtelur
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
Secukupnyakubis, iris halus
Secukupnyadaun bawang, iris tipis
Topping:
Saos takoyaki (me: saos barbeque delmonte)
Mayonnaise
Katsuobushi (skip)
Nori (skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, air, telur, garam, kaldu. Aduk smp tercampur rata dan tdk bergerindil, saring bila perlu.
2

Masukkan kubis dan daun bawang. Aduk smp rata
3

Panaskan teflon beri 1sdm minyak. Tuang adonan. (Teflon diameter 18-20 bisa jadi 2 buah)
4

Masak dg api kecill. Kl adonan atas nya udah mulai matang br dibesarin smp sisi bawah nya kecoklatan. Balik. Tunggu smp sisi satunya kecoklatan.
5

Taruh di piring, beri topping suka2.