Mendol Tempe

rini_boedi
rini_boedi @rini_12345
Yogyakarta

Rada gak enak badan... mau kluar2 blanja jadi males. Di kulkas cm ada tempe.... keinget postingan Ig terbaru mbak @bunda_didi yg ngasih resep mendol tempe. Yawes di coba ajha dan ternyta enak. Yuk di praktekin menu yg Indonesia banget ini... 😊

Mendol Tempe

4 orang berencana membuat resep ini

Rada gak enak badan... mau kluar2 blanja jadi males. Di kulkas cm ada tempe.... keinget postingan Ig terbaru mbak @bunda_didi yg ngasih resep mendol tempe. Yawes di coba ajha dan ternyta enak. Yuk di praktekin menu yg Indonesia banget ini... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtempe (aq 1 papan)
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 ruas jarikencur
  5. 5 buahcabe rawit merah
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk (saya mas*ko 🐴)
  10. 2 lbrdaun jeruk purut,iris halus memanjang
  11. 2 sdmterigu
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe 15 menit,angkat dan haluskan selagi panas

  2. 2

    Uleg bumbu: bawang merah,bawang putih,kencur dan cabe.

  3. 3

    Campur hingga rata tempe,bumbu halus,garam,gula,kaldu bubuk,daun jeruk dan terigu

  4. 4

    Uleni hingga rata.

  5. 5

    Kepal2kan adonan dan goreng hingga matang

  6. 6

    Note: jangan di bolak balik berulang ulang,cukup sekali balik saja agar tidak hancur/ambyar....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rini_boedi
rini_boedi @rini_12345
pada
Yogyakarta
seorang istri yang kecintaan banget sama dapur dari kechiiil...banyak menghabiskan bahan2 untuk percobaan resep yang gak jarang gagal...tapi tetap selalu semangat memasak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa