Cumi basah saos tiram

Rianti Dastiana
Rianti Dastiana @cook_9126123

udah lama gak buat cumi basah selama pindahan ke bogor ini. kl di krawang ampir tiap minggu pasti masak cumi basah karna lokasi rumah dekat pasar. kl d bogor ini berhubung ke pasar jauh jd musti nunggu ada di tukang sayur dl 😅
ini dia resep andalan kl bikin cumi basah yuk intiiip resep nya smoga bermanfaat ❤

Cumi basah saos tiram

udah lama gak buat cumi basah selama pindahan ke bogor ini. kl di krawang ampir tiap minggu pasti masak cumi basah karna lokasi rumah dekat pasar. kl d bogor ini berhubung ke pasar jauh jd musti nunggu ada di tukang sayur dl 😅
ini dia resep andalan kl bikin cumi basah yuk intiiip resep nya smoga bermanfaat ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 250 grcumi basah
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. garam
  4. gula pasir
  5. royco
  6. sedikitair
  7. 5 buahcengek
  8. 1 lembardaun salam
  9. saos tiram
  10. Bumbu yang di haluskan
  11. 3cabe rawit (sesuai selera kl yg suka pedes boleh ditambah)
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi basah buang yg hitam nya supaya pas dimasak gak hitam. setelah dibersihkan lumuri garam dan jeruk nipis diamkan lalu cuci bersih

  2. 2

    Haluskan bumbu yg di haluskan. setelah bumbu halus lalu ditumis hingga harum lalu masukan irisan cengek saat di tumis

  3. 3

    Setelah harum masukan cumi basah yg sudah diiris oseng² bumbui beri garam gula pasir dan royco sesuai selera dan jangan lupa saos tiram nya masukin juga aku pake 1sdt aja. tambahkan air dikiiiiiiit aja. karna cumi basah mengandung air gak pake air jg pasti jd berair ada kuah nya😀

  4. 4

    Tunggu hingga matang test rasa. bumbu sudah pas cumi basah siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rianti Dastiana
Rianti Dastiana @cook_9126123
pada

Komentar

Resep Serupa