Tteokbokki

Name: Tteokbokki
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sdm tepung beras; 2 sdm tepung tapioka; 1/2 sdt garam; 2 sdm saos gochujang; 100 ml air mendidih; 2 butir bawang putih untuk saos; 1 sdm gula untuk saos; 1/2 sdt garam untuk saos; 200 ml air untuk saos; 4 biji baso, iris

Efya Norilda @cook_9936423

Palangka Raya

Lagi jalan2 di supermarket ketemu saos gochujang. Langsung inget tteokbokki. Sering ngiler kalau lihat mukbang2 korea. Cus beli dan eksekusi. Btw ini ga ada label halal, yg saya lihat di komposisinya adalah mengandung alkohol. Mungkin ini yg membuatnya blm halal.

Lebih banyak

Tteokbokki

Efya Norilda @cook_9936423

Palangka Raya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

6 sdmtepung beras
2 sdmtepung tapioka
1/2 sdtgaram
2 sdmsaos gochujang
100 mlair mendidih
2 butirbawang putih untuk saos
1 sdmgula untuk saos
1/2 sdtgaram untuk saos
200 mlair untuk saos
4 bijibaso, iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan rice cake dengan cara mencampur tepung beras, tepung tapioka, garam dan air mendidih. Uleni hingga kalis dan bentuk.
2

Rebus hingga matang rice cake, tiriskan dan potong rice cake
3

Rebus 200 ml (1 gelas belimbing), masukkan saos gochujang, bawang putih yg sdh di parut, garam, gula, baso yang sdh di iris dan rice cake. Masak hingga mengental
4

Tteokbokki siap di sajikan