Donat Kentang Pandan Pake Santan 🍩🍩

Dari siang sampe sore, Jombang dilanda gerimis romantiss gitu.. hawanya dingiiinnn kyk di Malang bikin pengen ngemil mulu..🙊
Akhirnya bikin donat kentang yg rasa pandan dan pake santan.. Jadinya kyk chiffon pandan versi goreng..wkwkwk 😂
Kalo donat biasanya ada white ring, ini keluarnya green ring 😂
Karena gak punya glaze dan topping apapun jadi dikasih gula halus doang. Dan emang dasarnya lebih suka yg klasik gitu sihh. Gak bikin eneg.
Pas jadi langsung dibawa ke teras buat temen ngeteh sama kakak dan krucils² nya.
Ini foto seadanya.. Langit udah mau gelap jd fotonya senduuu 😒
Donat Kentang Pandan Pake Santan 🍩🍩
Dari siang sampe sore, Jombang dilanda gerimis romantiss gitu.. hawanya dingiiinnn kyk di Malang bikin pengen ngemil mulu..🙊
Akhirnya bikin donat kentang yg rasa pandan dan pake santan.. Jadinya kyk chiffon pandan versi goreng..wkwkwk 😂
Kalo donat biasanya ada white ring, ini keluarnya green ring 😂
Karena gak punya glaze dan topping apapun jadi dikasih gula halus doang. Dan emang dasarnya lebih suka yg klasik gitu sihh. Gak bikin eneg.
Pas jadi langsung dibawa ke teras buat temen ngeteh sama kakak dan krucils² nya.
Ini foto seadanya.. Langit udah mau gelap jd fotonya senduuu 😒
Cara Membuat
- 1
Campur rata tepung, gula, ragi, dan susu. Masukkan kentang kukus dan kuning kukus lalu tuang santan yg sudah dicampur pasta pandan. Tuang perlahan sambil diuleni. Uleni sampai setengah kalis.
- 2
Masukkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis.
- 3
Tutup dengan lap bersih dan lembab. Diamkan 30 menit sampai mengembang
- 4
Timbang masing² 30 gr dan bulatkan atau bisa juga gilas dan cetak dengan cetakan donat. Diamkan lagi selama 30 menit.
- 5
Lubangi tengahnya lalu goreng dengan api sedang sampai matang.
- 6
Beri topping sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar