Mixer putel, gula, SP, dan vanili sampai kaku, lalu masukkan susu dan minyak sayur sampai rata, kemudian masukkan lagi tepung terigu sampai tercampur. terakhir baru masukkan pisang yg telah dihaluskan menggunakan garpu ke dalam adonan.

Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dioles mentega, kukus menggunakan api sedang cenderung kecil ± 20-25 menit, lakukan tes tusuk, klo tdk ada adonan yg menempel berarti bolu sudah matang. tutup kukusan dilapisi menggunakan kain bersih ya, agar tdk ada air yg menetes ke adonan.

Mengiris nya klo udh dingin ya bolu nya, biar cantik...pnyaku ngirisnya pas masih panas...amburadullllll😁