Siapkan bahan A, Didihkan air, lelehkan coklat dan blue band. sisihkan

Ayak terigu, bubuk coklat dan BP. sisihkan

Mixer telur, gula pasir, vanili dan SP dengan kecepatan tinggi selama 10 menit

Kecilkan mixer dan tambahkan campuran terigu yang sudah diayak,aduk sampai merata.

Tambahkan lelehan coklat dan blueband kemudian aduk sampai rata.

Tungkan ke loyan yang sudah diolesi mentega.

Kukus selama 30 menit

Siapkan bahan B, kupas durian dan pisahkan dari bijinya lalu hancurkan

Cairkan SKM putih dalam 80 ml air

Lalu tuangkan susu yang sudah dicairkan ke dalam durian lalu tambahkan gula pasir.

Kemudian masak dengan api kecil sampai mengental tidak cair lagi

Siapkan bahan C, lelehkan DCC campr dengan susu dan butter

Siapkan bahn D, mixer whipe cream bubuk dan air es dengan kecepatan tinggi selama 3 menit

Setelah adonan A sudah matang, angkkat dan potong sesuai tempat, lalu lapisi dengan vla durian, dan granance lalu brownies lagi, lalu tambahkan whipe cream dan taburkan meses diatasnya.

Lalu masukkan ke kulkas, dan nikmati setelah dingin. :)